- 1、鸡腿6只,黄酒25克,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。2、做法:鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫。3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切...详情 >查看更多精选
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【下厨房】卤鸡腿栏目为您推荐卤鸡腿做法大全,卤鸡腿怎么做好吃技巧分享,卤鸡腿最正宗的做法和卤鸡腿家常做法推荐,更多卤鸡腿的简单做法就来下厨房。 卤鸡腿 鸡腿ߍ 、...
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卤鸡腿的做法_菜谱_香哈网
- 材料:鸡腿 600克 卤料(八角、桂皮、香叶、花椒等) 10克豆瓣酱 1茶勺 红烧酱油 10毫升 海盐 2克生姜 8克蒜头 3瓣香葱 3根白糖 半茶勺 橄榄油 10毫升
- 做法:1、准备食材和卤料;2、鸡腿入开水锅中煮去血水;3、炒锅烧热加油,加入白糖;4、鸡腿逐个抹上红烧酱... 详情>>
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- 材料:鸡腿 2个 李锦记卤水汁 100毫升 水 300毫升
- 做法:1、准备材料2、瓷锅中放入水再把鸡腿和葱姜一起放入大火煮3、煮开后捞出过水洗净备用4、李锦记卤... 详情>>
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- 材料:鸡腿 四根生姜 一小块冰糖 一把 干辣椒段 一小把桂皮 一片花椒 一小把豆蔻 三个 毕卜 一根 香叶 两片小茴香 一小把八角 三个 老抽酱油 一大勺 红烧酱油 一大勺 白酒 一大勺 盐 四小勺
- 做法:1、鸡腿买回来洗干净,泡出血水。2、准备所有香料。3、把香料装进料盒里,盖紧。4、砂锅里倒入开水... 详情>>
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