- 1、嫩姜一整块、鸭子半只、盐适量、料酒很多。2、嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽。锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。...3、将鸭块倒入翻炒至这样后，加水没过鸭块约五厘米高，大火煮沸后改小火煮。放盐适量煮约二十分钟后倒入嫩姜和辣椒继续烧。烧至...1、嫩姜一整块、鸭子半只、盐适量、料酒很多。2、嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽。锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。关至小火后，将鸭块铲到起留下油，把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中，小火慢炒至发亮呈樱桃色后，再将鸭块倒入翻...详情 >查看更多精选
口水鸭的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸭腿 2只葱 1棵姜 适量花椒 适量 盐 适量 辣椒面 10克 花椒面 10克芝麻 10克蚝油 适量 生抽 适量醋 适量糖 少许 色拉油 适量大料 2个 鸡精 少许料酒 适量
- 做法：1、把鸭腿上油脂清除洗干净,然后用牙签在鸭腿上扎一些小眼。2、把花椒放锅里炒,快炒好时放入盐接... 详情>>
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口水鸭怎么做_口水鸭的做法_爱烹饪的FAN_豆果美食
口水鸭的做法,口水鸭怎么做请看步骤:1.鸭胸肉冷水下锅,锅内继续放入香葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、盐和料酒,以中小火炖煮1小时左右2.将煮好的鸭胸肉放入冷水...
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家庭版口水鸭的正确做法,掌握这几个技巧,即简单又好吃- 西瓜视频
家庭版口水鸭的正确做法,掌握这几个技巧,即简单又好吃,于2020年07月24日上线,由刘大嘴美食上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就...
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口水鸭是怎样做的_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年08月03日
最佳答案： 菜系分类:川菜,其他,老少皆宜 用料:鸭子: 调料:姜:蒜蓉:葱:干辣椒:花椒:辣油:孜然 口味:麻辣 制作时间:8分钟 材料成本:13:00元 ... 详情>>wenda.so.com/q/1470545588721660?src...
【口水鸭的做法步骤图,口水鸭怎么做好吃】Selina昭昭_下厨房
- 材料：新鲜鸭肉 半个 新鲜红辣椒 5个 蒜 姜 八角 一个 油、酱油、生抽、料酒
- 做法：1、将鸭子清洗干净,切块,鸭皮和肉分开切2、锅内家少许油,放蒜,姜块,鸭皮一起爆炒,将鸭皮的油炒出... 详情>>
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儿子3天没吃肉,自己做“口水鸭”,看了操作步骤,妈妈无语了_【快...
2020年6月26日 - 宝宝做的这道菜是“口水鸭”,宝宝将自己的养的一只小鸭子放进了锅中,然后加水加调料,当然了,宝宝现在还不知道要升火,不然这小鸭子真就熟了。...共4张图片www.360kuai.com/pc/989cd43a140a0084a...
口水鸭的做法
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