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  • 吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过中国香港厨师引进,才用于中式烹调。吉士粉易溶化,适用于软、香、滑的冷热甜点之中(如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋...详情 >
    1、吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过中国香港厨师引进,才用于中式烹调。 2、吉士粉易溶化,适用于软、香、滑的冷热甜点之中(如蛋糕、蛋卷、包馅、...详情 >
    香料粉
    “吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。”更多详情 >
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  • 吉士粉是什么粉?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2021年5月3日

    最佳答案:士粉是一种香料粉,点心师傅或者是喜爱做点心的人却经常用到吉士粉,这是因为吉士粉是做点心的好帮...

    wenda.so.com/q/165985048121...

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  • 吉士粉
    百科

    吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。简介吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,...详细>
    外文名:custard powder
    主要原料:疏松剂,稳定剂,食用香精,食用色素,奶粉,淀粉
    是否含防腐剂:
    中文名:吉士粉
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    baike.so.com

  • 吉士粉是什么】吉士粉怎么用_吉士粉的作用- 妈妈网百科

    经过甜品店时,很多人都会被店铺里清新奶香的味道吸引,而在各种各样的甜品中自然少不了其中所必须的添加剂了。吉士粉就是其中一种,那么吉士粉是什么呢? 吉士粉简单粗暴...

    www.mama.cn/z/31039/

  • 吉士粉是什么成分_360问答

    1个回答 - 提问时间:2019年08月19日

    最佳答案: 吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过香港厨师引进,才用于中式... 详情>>

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  • 吉士粉吉士粉是什么_吉士粉的作用- 妈妈网百科

    吉士粉简单粗暴的讲,就是一种食品添加剂。而文艺一点的说法,吉士粉是一种香料粉,物质状态为粉末状,一般为浅黄色或浅橙色,具有浓郁的奶香味和香草味。由于吉士粉的味道...

    www.mama.cn/z/33452/

  • 吉士粉是什么_360问答

    1个回答 - 回答时间:2018年4月23日 - 1

    最佳答案:香料粉。吉士粉或慧是一种香料粉,呈粉末状,浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填...

    wenda.so.com/q/1534375908218114

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  • 吉士粉是什么_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年10月13日 - 12

    最佳答案:吉士粉是一种香料粉,一开始是在西餐中用于制作糕点和布丁之类食品,后被引进到中国,用于制作蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点之中,主要取它特殊...

    wenda.so.com/q/1381711090067917

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