- 1.到菜地里去挑选干净的鸭子,切成小块,然后洗干净。啤酒鸭2.准备一片姜,茴香,肉桂,和一到两个辣椒(三如果辣)。用刀切姜,不要把它切成碎片。3.将切好的鸭放入高压锅中,放入适量的水,煮开后炖十分钟,然后按自然的蒸气,在适当的时间启动锅。查看更多精选
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啤酒鸭的做法_菜谱_香哈网
- 材料:新鲜鸭肉 半只蒜苗 2棵 啤酒(瓶装) 半瓶食用油 适量酱油 适量蚝油 3茶匙料酒 少许 盐 适量糖 小许 蒜瓣 2瓣 香叶 几片生姜 6~7片干辣椒 3~4个桂皮 1小块八角 2个
- 做法:1、鸭肉剁块,洗干净备用2、八角、桂皮、香叶洗净,辣椒干、蒜瓣、蒜苗、生姜切好备用;3、锅中烧水... 详情>>
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【下厨房】啤酒鸭栏目为您推荐啤酒鸭做法大全,啤酒鸭怎么做好吃技巧分享,啤酒鸭最正宗的做法和啤酒鸭家常做法推荐,更多啤酒鸭的简单做法就来下厨房。 啤酒鸭 郫县豆瓣...
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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
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啤酒鸭的家常做法_360问答
1个回答 - 提问时间:2014年01月05日
最佳答案: 前言鸭肉含有蛋白质、氨基酸等营养物质,但脂肪含量却相对较低。鸭肉具有人体吸收快,食用后能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 ...... 详情>>wenda.so.com/q/1452623399728488?src...
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- 材料:半片鸭 半只油 50克 盐 适量 啤酒 1瓶八角 适量辣椒 适量生姜 适量大蒜 适量酱油 适量料酒 少许
- 做法:1、将鸭肉泡水半小时之后洗干净.过水去脏的血水2、鸭肉切小块3、加油热锅下鸭肉翻炒.出水为止.中... 详情>>
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- 材料:新鲜鸭肉 半只蒜苗 2棵 啤酒(瓶装) 半瓶食用油 适量酱油 适量蚝油 3茶匙料酒 少许 盐 适量糖 小许 蒜瓣 2瓣 香叶 几片生姜 6~7片干辣椒 3~4个桂皮 1小块八角 2个
- 做法:1、鸭肉剁块,洗干净备用2、八角、桂皮、香叶洗净,辣椒干、蒜瓣、蒜苗、生姜切好备用;3、锅中烧水... 详情>>
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