- 1、四川火锅四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，来源于民间，升华于庙堂，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。2、水煮鱼水煮鱼的做法，以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味，口感滑嫩，油而不腻，十分美味，有御寒、益气养血功效。3...详情 >查看更多精选
四川十大名菜-百度经验
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 四川有哪些名菜_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年2月22日 - 35
最佳答案：四川名菜有：1、夫妻肺片：夫妻肺片(Sliced beef and ox organs in chili sauce)，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮...
wenda.so.com/q/1361502234060148
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四川名菜太白鸭太白鸭怎么做好吃→MAIGOO百科
也称为太白鸭子,是一道川菜。名菜典故由来,相传始于唐朝,与诗人李白相关。诗仙李白年少随女搬家锦州隆昌,曲至25岁才离川。在四川远20年生活中,他很爱吃本地名菜“焖蒸...
www.maigoo.com/citiao/156300.html
四川十大名菜, 最能代表四川的十道名菜|四川|名菜|川菜_新浪新闻
2018年1月7日 - 夫妻肺片是四川名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,一份好吃的夫妻肺片,不仅制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,而且还能适...k.sina.com.cn/article_5453296...
四川名菜_360百科
四川十大名菜_360问答
1个回答 - 回答时间：2019年12月18日
最佳答案：感谢邀请川菜即四川菜，中国八大菜系之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味新鲜醇浓并重，善用麻辣。具有浓厚的地方风味融入了中国其他菜系的...
wenda.so.com/q/1580264747213007
四川十大名菜四川最有名的菜有哪些10款川菜代表菜你都吃过吗→...
2017年3月28日 - 一,是上河帮蓉派川菜,属于川菜,具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是四川一道享誉国内外的四川名菜。麻婆豆腐始...www.maigoo.com/top/398808.html
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