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  • 1、原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。 2、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。 4、锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。详情 >
    1、食材:面粉500g,鸡蛋,酵母粉5g,盐,食用油,白糖少许。2、首先将准备好的面粉倒入盆中,然后再打入一个鸡蛋,将酵母粉倒入碗中,然后加点白糖,加入适量的温水将酵母粉化开,然后用温水和面,搅拌成絮状,放入少量的食用油,和成光滑的面团。3、然后在面团上刷一层食用油,盖上保鲜膜,将面团醒发至两倍大...详情 >
    头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)调开,静置一会儿后,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。用手揉搓面团,可以使用折叠法,使其起筋,如果面团有点沾手,可以加入少量干面粉,揉到面团不沾手。 揉好的面团两面抹上植物油...详情 >
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  • 在家也能自制油条,简单易学,健康美味!

    2023年9月7日 - 自制油条尚尧酒店早上来一根 |健康美味油条,一种长条形中空的油炸食品,各地对于油条的叫法不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区称油条为馃子;潮汕...
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  • 怎样做油条_360问答

    1个回答 - 提问时间:2013年07月18日

    最佳答案: 油条 材料 酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克 做法1.昨晚临睡前发的面啊!高筋面粉300克,酵母...... 详情>>

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  • 1碗面粉1个鸡蛋,教你做在家做油条,卫生还健康

    2021年9月13日 - 自己在家也曾试着炸过油条,但总是不如意,做出来的油条就是没有外面早餐店里面的蓬... 吃起来跟外面卖的根本没有什么区别,下面我就把老妈是怎么...

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