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  • 甘蓝
    百科

    十字花科
    甘蓝(Brassica oleracea L.)为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝,...详细>
    别名:花菜、包菜、莲花白(云南)、大头菜
    分布:中国各地
    学名:Brassica oleracea L.
    族:芸苔族
    界:植物界
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  • 大头菜_襄州区特产大头菜专题

    芥菜又叫大头菜。襄阳的大头菜个儿大,味儿正,京城里的大官们常常点着吃它。据说大头菜的渊源也与诸葛亮有关。诸葛亮居住隆中时,有一次小染疾病,他到山上去采药,发现一...

    shop.bytravel.cn>...>襄阳市>襄州区特产

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  • 大头菜是什么菜

    大头菜又名榨菜,是十字花科芸苔,喜欢比较湿润阴凉的地方,不耐寒,比较耐冻。多分布于长江以南各省。大头菜是芥菜的一个变种,质地肥厚,口感偏辣偏脆,含有的水分不多,纤维...

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  • 【炒大头菜的做法大全_炒大头菜家常做法_怎么做好吃】_下厨房

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