大头菜怎么做好吃_大头菜的做法大全_好吃的家常做法_下厨房
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芥菜又叫大头菜。襄阳的大头菜个儿大,味儿正,京城里的大官们常常点着吃它。据说大头菜的渊源也与诸葛亮有关。诸葛亮居住隆中时,有一次小染疾病,他到山上去采药,发现一...
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大头菜是什么菜
大头菜又名榨菜,是十字花科芸苔,喜欢比较湿润阴凉的地方,不耐寒,比较耐冻。多分布于长江以南各省。大头菜是芥菜的一个变种,质地肥厚,口感偏辣偏脆,含有的水分不多,纤维...
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