大头鱼是什么鱼?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年10月28日
最佳答案：大头鱼又名胖头鱼、鳙鱼，以头大而得名，肉肥而鲜美。大头鱼，中名叫胖头鱼，因头大而得名，以肉...
wenda.so.com/q/164414456121...
新疆大头鱼_360百科
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大头鱼是什么鱼-养殖知识- 土流网
2019年6月14日 - 大头鱼是中国著名四大家鱼之一,属鲤形目。此鱼鱼头大而肥,占体长的三分之一,肉质雪白细嫩,体侧发黑且有花斑,眼位较低。鱼脑营养丰富,其中含...www.tuliu.com/read-104471.html
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家常大头鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：大头鱼 2.8斤左右白萝卜 1斤 青红椒 0.2斤香菜 0.1斤生姜 适量
- 做法：1、将大头鱼杀好(杀背)打好花刀,用少量的盐腌制半个小时,萝卜切丝,青红椒切圈,香菜切,生姜切片段... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/16...
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大头鱼是什么鱼_360问答
大头鱼是什么鱼大头鱼是什么鱼大头鱼”是“鳙鱼”的同义词鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选...
wenda.so.com/q/1363274663061800
大头鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鱼头 1个油 适量 剁椒 适量 盐 适量姜 适量葱 适量淀粉 适量
- 做法：1、辣椒,姜葱,蒜切末炒香2、大火烧开水放鱼头蒸15分钟,关火后两分钟再开盖3、鱼汤加淀粉水烧开4... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/85...
