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  • 要使粥好吃,注意以下几点:1、浸泡:煮粥前先米用冷水浸泡半小时让米粒膨胀开样做好处,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着方向转,熬出粥酥、口感好。2、开水下锅:开水下锅比冷水熬粥更省时间 ,熬出来的粥更美味。3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟,熬出来的粥香味由此而出 。4、搅拌:开水下...详情 >
    关于原料:可选择范围极大,此季节新鲜的小米、棒渣刚上市,栗子、白薯、红枣、菱角、山药、藕也正是时,还可加入的有:各种米类、红豆、云豆、银耳、生花生、瓜子、蜜枣、葡萄干、莲子、百合、杏仁、桂元肉、核桃仁、松仁,要注意下锅的先后顺序,不易煮烂的先放,如豆类、含淀粉类原料;莲子要先去掉苦的芯子;...详情 >
    1、大米约150克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量。2、瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用。3、砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时。4、粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟。5、再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉...详情 >
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  • 100种粥的做法大全!收藏起来慢慢学!

    发贴时间:2016年8月25日

    今天分享一下粥的各种做法~100款!收藏起来吧! ▼小贴士 ① 1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等,请妈妈根据宝宝月...

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  • 粥的家常做法大全_粥怎么做好吃_食谱大全_下厨房

    【下厨房】为您提供粥做法大全,粥怎么做好吃,粥家常做法步骤图,好吃的粥食谱尽在下厨房。 粥 综合评分 8.5 (七天内 10 人做过) Top_J A晨晨妈妈 综合评分 7.8 (七天内 1 人...

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  • 粥的100种做法_360百科

    作者:犀文图书
    出版时间:2010年12月1日

    简介:《粥的100种做法》是2010年由凤凰出版传媒集团,江苏科学技术出版社出版的图书。《粥的100种做法》针对普通家庭... 详情>>
    内容简介 - 书籍目录

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  • [玉米面粥的做法]玉米面粥的做法,玉米面粥怎么做好吃,玉米面粥的...

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  • 推荐几种好吃的粥的做法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2014年09月27日

    最佳答案: 用法:可供早晚餐作点心食地黄花粥特点:滋肾,请热,除烦,止渴。使用于消渴及肾虚腰痛原料:地黄花适量,栗米100克制作过程:1,将地...... 详情>>

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  • 【煮粥的做法大全_煮粥怎么做好吃_家常做法】_下厨房

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    粥的家常做法图片大全,粥怎么做好吃,家常粥的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。 下载 APP 粥 奶白菜海鲜粥 海参、金钩海米、烤扇贝丁、白粥、...

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