- 步骤/方式1盆中加入400克中筋面粉,一勺白糖5克,用筷子顺时针搅拌均匀步骤/方式2准一盆温度在30度左右的水,然后再将发酵粉加入搅拌溶解,静置10分钟左右,当看到一层绵密的泡沫时,说明酵母被激活了。详情 >1.把酵母粉放温水里融化,大概取一个指甲大小的酵母粉即斯地普希可,或者用扎头也行。2.取适量面粉,用化好酵母粉的温水和面,和到不粘手也不开裂即可3.面和好以后放在碗拿盖子盖上,放在一边,放几个小时醒面,等面团变得缩团林也居够工玉又大又发的时候面就发好了。查看更多精选
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