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添加扩展到浏览器添加后不再显示 馒头的家常做法大全_馒头怎么做好吃_食谱大全_下厨房
【下厨房】为您提供馒头做法大全,馒头怎么做好吃,馒头家常做法步骤图,好吃的馒头食谱尽在下厨房。 馒头 山东大馒头 中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉...
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怎么学做馒头_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年08月20日
最佳答案： 面粉中倒入5克的酵母,一边倒水一边搅动,搅成絮状,下手揉面,盖上保鲜膜发酵到2倍大。取出揉面10分钟,搓成长条,切成小剂子,揉成馒头... 详情>>wenda.so.com/q/1638045723211033?src...
学习做馒头步骤_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年7月17日
最佳答案：学习做馒头步骤 1、首先烧温水,温水的主要原因是:使和好的面团容易发酵;趁烧水的时间,可以准备面...
wenda.so.com/q/163822794121...
学做馒头
做馒头的方法很多.选面粉也很关键.不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头. 南方馒头(带甜味)用低筋度的面粉,一般买面粉时面袋上都标明是糕点粉...
www.360doc.com/co...
429 Too Many Requests
429 Too Many Requests nginx/1.18.0 (Ubuntu)www.xiachufang.com/recipe/103336756/
菜鸟如何学做馒头-百度经验
发布时间：2017-04-27 点赞人数：14
1.首先烧温水,温水的主要原因是:使和好的面团容易发酵;趁烧水的时间,可以准备面粉和发酵粉。取适量的面粉(我一般是4斤面粉)放到面盆里面,然后撒上适量(2包,每包5克)的发酵粉,使面粉和发酵粉掺和均匀。
2.其次是和面:水温以手指入水后刚刚不感觉到烫为好,边加水边和面,水和面的比较一定要拿捏好,太硬太软都不好,我一般使面盆的干面粉都没有啦,有面絮形成为好,稍微把面团和软一点,这样做出的馒头更松软。
3.面团发酵:把面絮和成面团之后,上面放上一块打湿的蒸布,我图片是没打湿放上的,打湿后放上去的就没有拍,接着就是等待面团发酵,一般是20分钟至半个小时面团就可发酵,怎样的面团才算是发酵呢?看起来面团比原来大一两倍,并有裂开的面团纹理,就可以判定面团发酵啦。
jingyan.baidu.com/article/8eba...
教你学做花样馒头-百度经验
发布时间：2017-07-15
1.所有粉状材料倒入盘里搅拌均匀
2.中间开窝倒入清水将水和粉搅拌成棉絮状
3.然后和成团揉成均匀的面团,密封醒发10分钟
jingyan.baidu.com/article/d5c4...
学做馒头
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