家常豆腐做法_无追搜索

豆腐的7道家常菜做法
把豆腐先切成1厘米左右厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎,还能去掉豆腥味锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用更多详情 >
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家常豆腐做法步骤
1、原料：豆腐、青蒜苗、青椒、黑木耳、豆瓣酱、姜、红椒、蒜、生抽、鸡精。2、准备食材。3、将豆腐切块油煎黄。4、锅中留油，下蒜茸、姜粒炝出香味。5、放入青红椒翻炒。6、放入豆瓣酱、生抽。7、倒入煎好的豆腐和黑木耳翻炒均匀。8、加水炖2分钟。9、放入青蒜苗翻炒均匀，放点鸡精即可出锅。详情 >
懂视

家常豆腐做法
用料：豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。1、将豆腐切片，生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。2、碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开，搅拌均匀备用。3、将整颗小青菜择掉外层黄叶，再清洗干净，尤其是根部内层泥沙。4、洗净后放入煮沸的清水中焯熟焯变色。5、将焯好的青菜过凉水，挤干水...详情 >
扒拉扒拉

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家常豆腐的做法_家常豆腐的做法大全_家常豆腐做法【心食谱】

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家常豆腐
百科

家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...详细>
外文名：Fried Tofu, Home Style
分类：家常菜
主要食材：豆腐，猪肉，木耳，白菜
中文名：家常豆腐
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baike.so.com
家常豆腐的做法_360问答

1个回答 - 提问时间：2014年10月18日

最佳答案： 前言豆腐含有十几种营养成分,比如说氨基酸、矿物质磷、钙等等,这些都对人的健康非常有益。对于正在成长中的儿童来说,在身高、智力...... 详情>>

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