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  • 1.向清水中加入一小勺油和盐搅拌至融化并放入500g面粉中搅拌成絮状,揉成面团饧5分钟。2.随后揉至面团变光滑细腻,再饧20分钟后擀成长方形面片,抹一层油撒一层盐。3.将面皮卷成卷,切成3片,收口捏紧面段做成饼剂子再饧10分钟并擀成面饼,入锅煎至两面金黄即可。详情 >
    1、材料:白面500克。水300克,食油100克,精盐5克。 2、做法:倒入盆内,加水和起(四季均用热水),用棒子搅匀,放在案板上稍揉后揪10个剂子,逐个用擀杖擀开刷上油,撒上精盐和面扑卷起盘旋,再擀成直径约12厘米的大圆饼,两面刷上油,在鏊上翻烙成金黄色即成。详情 >
    家常饼的做法如下: 1. 需要准备面团材料:面粉、温水、酵母和少许盐。 2. 将酵母溶入温水中,搅拌均匀后倒入面粉中,再加入盐,开始揉面。 3. 将面团揉成光滑的面团,盖上盖子醒面一会儿。 4. 准备馅料,可以根据个人口味选择,比如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等。将馅料切成小块备用。 5. 将面团分成小份,擀详情 >
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  • 家常饼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:面粉 适量 水(开、凉水各一半) 适量油 盐 十三香 葱花 适量
    • 做法:1、面粉分两边,一半开水和面,一半凉水和面,然后揉到一起2、揉好的面团醒十分钟3、取适量面团擀成... 详情>>

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  • 创意面食之-----家常饼的做法大全

    发贴时间:2013年11月22日 - 

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  • 家常饼的做法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2014年10月17日

    最佳答案: 前言上次做豆腐脑,剩下的豆渣让我做成豆渣肉松了,今天我就用这个肉松做个饼,保证比真的肉松饼好吃,不信你试一试:材料主料:面...... 详情>>

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