- 1、食材：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。 2、腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。 3、调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)。 4、鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片；葱切成段，姜切成细丝。 5、将鲩鱼片置入大碗内，加入1只鸡蛋清、1/3汤匙盐、2汤匙料酒、...详情 >1、材料：1.5kg黑鱼。酸菜鱼一料通（内含腌鱼包、酸菜包、调料包）。料酒。豆腐。豆芽。粉条。 2、将1.5kg黑鱼剖腹洗净，切片，加入腌鱼包1袋和适量料酒抹匀待用。 3、先将鱼头煮一分钟，再加入其他鱼片煮3-5分钟。 4、起锅前将调料包1袋加入锅内煮云即可出锅。也可在起过前适量的加入豆腐，豆芽，粉条等煮制。详情 >查看更多精选
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【酸菜鱼的做法大全_酸菜鱼家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】酸菜鱼栏目为您推荐酸菜鱼做法大全,酸菜鱼怎么做好吃技巧分享,酸菜鱼最正宗的做法和酸菜鱼家常做法推荐,更多酸菜鱼的简单做法就来下厨房。 酸菜鱼 酸菜鱼…...
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2017年3月17日 - 大家围在一桌,热热闹闹,一盆酸菜鱼摆在饭桌中间感觉最适合不过了.更多秘籍: 草鱼的做法酸菜的做法.www.haochu.com/caipu/32573.html
家庭版酸菜鱼_360百科
家庭版酸菜鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：黑鱼 1条 袋装酸菜(人多可放两袋) 1袋或2袋鸡蛋 2个猪油 适量 色拉油 100克 白胡椒粉 2克 小米辣 5个白醋 小汤勺一勺 鸡精 小汤勺3勺味精 小汤勺3勺葱 4根 姜沫 生姜切4片左右 大蒜头 10个
- 做法：1、黑鱼杀好,片好鱼片!用小盆放水浸泡10分钟! 沥干水份,放入盐2克(三个手指捏的盐就够了)味精3克... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/10...
家庭版酸菜鱼怎么做好吃_360问答
1个回答 - 提问时间：2014年03月10日
最佳答案： 我想自己这个做法,也绝算不上正宗的,纯属业余的选手, 我很喜欢吃这个菜,用的是外面卖的那种酸菜鱼的调料,好做又好吃,想省事的...... 详情>>wenda.so.com/q/1452535836725419?src...
家庭版简易酸菜鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鱼肉 两块 酸菜 适量料酒 两勺 蛋清 一个 生粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 四川泡辣椒 适量 四川泡嫩姜 适量干辣椒 适量花椒 适量大蒜 适量
- 做法：1、把鱼肉买回来洗净切薄片2、加入料酒.生粉.蛋清.盐.鸡精拌匀腌制半小时以上3、把酸菜洗净切好... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/84...
家庭版酸菜鱼,做法很简单,酸爽开胃,好吃到停不下来_【快资讯】
2021年10月1日 - 家庭版酸菜鱼,做法很简单,酸爽开胃,好吃到停不下来酸菜鱼可是不少人都爱吃的一道美食,它是重庆那边非常经典的一道菜,而且在上个世纪90年代的...共22张图片www.360kuai.com/pc/93929e63a6a3341b8...
家庭版酸菜鱼的做法
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