- 制作过程取出黄豆，挑选出坏豆和不良，把黄豆放于干净的容器内，用清水淘洗，洗干净之后倒掉脏水，再注入适量的清水浸泡。大约五个小时之后黄豆就可以进行下一步了，将黄豆从容器内取出控干水份，然后放进豆浆机内打成豆浆，用滤网清除豆渣。把打好的豆浆倒入干净的锅中，开火煮豆浆，在煮的过程中，豆浆表面会浮...详情 >1、准备好黄豆，并用温水浸泡。 2、将浸泡好的黄豆放入豆浆机内打成豆浆。 3、清洗好一个锅或者能够加热的容器。 4、用纱布或者滤布，滤掉豆渣，把豆浆过滤到准备好的容器中。 5、在锅里再加热一下，温度大大约85度，这时把葡萄糖内酯用清水溶解，一边搅拌一边加入加热好的豆浆中。 6、把锅盖上盖子，大约30分钟。详情 >将黄豆浸泡一个晚上，再用豆浆机将泡好的黄豆分批次打成豆浆，接着用纱布过滤掉豆浆里面的豆渣，豆浆煮开后继续煮三分钟，然后关火，准备10克内脂用温水化开并和豆浆混合在一起，并搅拌几下，最后静置20分钟即可。详情 >查看更多精选
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豆腐脑的做法,豆腐脑怎么做请看步骤:1.干黄豆150克于头天晚上泡水,第二天早晨就泡发好了。泡发好正好是吃饭的小碗一满碗。这是3人量,两个人100克就可以了2.将泡好的黄...www.douguo.com/cookbook/7191...
家庭自制豆腐脑的做法_菜谱_香哈网
- 材料：黄豆 豆腐王(凝固剂-葡萄糖酸) 肉末 榨菜 盐 料酒 酱油 鸡精 姜葱 红油 香菜香葱
- 做法：1、原料2、黄豆浸泡10个小时3、打成豆浆4、放锅内煮沸5、自然冷却至80度左右,按比例加入豆腐王(... 详情>>
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家庭自制豆腐脑怎么做_家庭自制豆腐脑的做法视频_豆果美食
家庭自制豆腐脑的做法,家庭自制豆腐脑怎么做请看步骤:1.取150克黄豆,泡一夜12小时2.用豆浆机果汁模式打豆子。不能用豆浆模式哦3.把豆渣过滤掉,可以用纱布过滤4.取三克...www.douguo.com/cookbook/1322517.html
豆腐脑的做法大全
豆腐脑 豆腐脑的做法大全豆腐脑的功效与作用 豆腐脑 用料:内酯黄豆、内酯、胡萝卜、... 用料:内脂豆腐、泡发木耳、泡发黄花、鸡蛋、香菜、水淀粉、葱、姜、蒜、高汤精、辣...
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家庭自制简单豆腐脑(组图)
豆腐脑又叫“豆花”是用黄豆打浆、滤渣、熬煮、降温然后用凝固剂冲豆花而成的。利... 家庭制作很简单,只需要一点点葡萄糖内酯。内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,...
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家庭自制豆腐脑,早餐吃又嫩又滑又鲜,掌握3点,零失败零难度_【快...
2021年5月26日 - 导语:自制豆腐脑时,掌握3点,早餐吃又嫩又滑又鲜,零失败零难度小时候,最期盼的事情就是周六日的下午,看到拉着小车车卖豆腐脑的大叔,那时候的豆腐...www.360kuai.com/pc/90b521c24d8094502...
家庭自制豆腐脑的做法_腾讯视频
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