山西面食文化的面食简介_360问答
1个回答 - 提问时间:2016年06月01日
最佳答案: 山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。 详情>>wenda.so.com/q/1639026436212514?src...
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山西面食文化简介- 360文库查看更多优质文档 >共17页
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