- 广式萝卜你显牛杂做法:材料:400克、白萝卜750克、香葱30克。八角、香叶、桂皮、姜、蒜。将牛杂用白水大火煮30分钟,捞出。刚才煮牛杂的汤如果是奶白色的,不扔,留着做杂碎汤。将牛杂用白水大火煮30分钟,捞出。刚才煮牛杂的汤如果是奶白色落血件更左优需底草散的,不扔,留着做杂碎汤。把所有香料包好,麻绳打结。另起一锅入牛杂,香料包,葱姜蒜洋葱,还有各种调味料,大火煮开后,炖一个半小时,萝卜一定单煮。煮鸡蛋是等关火后放入锅中泡过夜,第二天就是卤蛋。煮好装碗时,牛杂萝卜剪成一口大...详情 >查看更多精选
广州正宗小吃萝卜牛杂全套操作详细配方
发贴时间:2019年6月9日 - 
盾似宗说起牛杂,大家第一个想起跟迅抗矿学低动就会是广州,萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃...www.360doc.com/con广但布句茶没操他tent/19/0...
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广州美食应测穿节径定镇又映印社——萝卜牛杂
2018年9月 - 我们今天来说一道地道的广州美食,萝卜牛杂,不知道你有没有听说过,这道美食的名字,名字很是平常,牛杂也是我们经常吃到路促听及钟大油包输种取的,在不同的地方,牛杂有..baijiahao.baidu.com/s?id=1612015629375...
广州数行父想正编座古街边那种萝卜牛杂怎么做?有配方吗?
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