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南宁老友粉简介及详细资料
南宁老友粉的来源是老友面。关于老友面的来历有一个典故:清朝康熙年间,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将精制面条佐以爆香的...
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【南宁老友粉的做法大全_南宁老友粉家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】南宁老友粉栏目为您推荐南宁老友粉做法大全,南宁老友粉怎么做好吃技巧分... 广西酸笋,阳江豆豉、米粉、蒜米、米醋(白醋)、辣酱(广西天等的辣椒酱或李锦记的都行...
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老友粉[图]_广西小吃
老友粉[图]华灯初上,一对老朋友,面对面地坐在广西南宁市中山路小吃一条街一个店铺前,一边啖着爽口的啤酒,一边品着老友粉,惬意地享受南宁这座南国都城浪漫的夜生活。这样...
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南宁老友粉_南宁老友粉的做法- 广西特色小吃- 香哈网
南宁老友粉都说南宁的粉品种最多,不过,老友粉始终是其中的金字招牌。辣椒、酸笋、豆豉、肉片,猛火爆炒,滚汤入粉,夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。南宁人总是说:“几天不吃老友粉,就像很久不见老朋友一样!”
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广西老友粉的做法_广西老友粉怎么做_三生有幸_6zPr的菜谱_美食...
广西老友粉的做法步骤 1 首先把米粉放入锅中烧开水泡软。 2 水烧开后关火盖上锅盖。 3 在泡米粉这段时间我们可以把备好。葱姜蒜切碎,西红柿切丁,猪肉可以切丝或者弄肉沫...home.meishichina.com/recipe-63...
简单介绍广西南宁特色小吃老友粉-百度经验
发布时间：2017-07-22
1.首先热锅,倒入少许油,肉末、蒜泥、豆豉、辣椒酱下锅中火煸炒,加料酒少许炒至出香味。
2.接着下酸笋丝继续翻炒,加入米醋、生抽翻炒几下后加入适量开水加盖大火烧滚半分钟。
3.然后米粉下入大滚的汤中烧开后立即离火,散入香葱末、胡椒面等盛入大碗即可。
jingyan.baidu.com/article/fd804...
广西特色小吃,老友粉的配方和做法,浓郁酸辣,天天吃都不腻!
老友粉是广西南宁市的本土美食,一种独具特色的地方风味小吃,酸、辣、咸、鲜就是它最大的特点;相传老友粉的来历有一个故事,大概是发生在上世纪的三四十年代,有位老人家...
www.douban.com/note/717806507/
南宁老友粉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：米粉 酸笋 瘦肉 生姜蒜豆豉番茄 盐 生抽 辣椒酱
- 做法：1、配菜都切末,肉丁用植物油,生抽,和盐淹着2、空锅用中火加热3、豆豉,生姜,大蒜干锅炝4、很香很... 详情>>
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广西老友粉
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