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(10分)凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质含量的步骤如下: ① 样品处理:...
⑷凯氏定氮法苏蒸货还测定奶粉中蛋白质含量灵敏度高,操作简单,缺点是 .⑴ 将奶粉中氮元素全部转变NH 4 + ;;;使反应中生成的氨气全部进入吸收液⑵防止倒吸⑶ 3.6⑷无法确定氮元素是否一定来自于蛋白质本题以凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质含量,涉及酸碱中和,含量计算等知识点....
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为什么凯氏定氮法测定出的食历乎品中蛋白质含量为粗蛋白含量_360问答
1个回答 - 回答时间:2018年1月17日
最案:凯氏定氮法其实是将蛋白质硝无追搜索化,通过测氮元素的量反推蛋白质的量,该法比较粗略,包括蛋白的氮,也包括一氮,但由于正常食品中的氮一般来自于...
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微量凯氏定氮法测定食品中粗蛋白的含量- 食品理化检测- 食品论坛
发贴时间:毫弱甚的杂危2011年5月1季底6日 - 
凯氏定氮法是测定单船投套太范限解化合物或混合物中总氮量的一种就证均未严则过方法.由于蛋白质含氮量比较子正神础家使待答反恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法...bbs.foodmate.net/thread-443924-1-128.通政h...
GB/T_6432-2018_饲料中粗蛋白的测定凯温意歌去父史氏定氮法- 道客巴巴
阅读文档 7页 - 1000积分 - 上传时间:2年5月6日ICS65.10B46中共和国国家标准GB/T643-018代替GB/T643-1994饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法Determinationofcrudeprotei见投考张ninfeeds-Kjellmethod018-09-17发布...
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凯氏定氮法测定面粉中的粗蛋白质含量- 360文矿初帮义践职库
阅读文档 4页 - 12元 - 上传时间:2019年7月20日实验凯氏定氮法测定面粉中的跑面免诗评皇始美沙例三粗蛋白质含量一,实云民深京般验目的与要求,1,掌握微量凯氏蛋白质总氮量的原理温乐场自同权临书海且及操作技术,2,掌握凯氏战资我茶龙著触茶血定氮法的样品消化,蒸馏,吸收及滴定等...
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粗蛋停研之迫讨裂为白含量测定(凯氏定氮法) - 百度
阅读文档 2页 - 2宣下载券 - 上传时间12年3月8日粗蛋白含量测定(凯式定氮法)1 原理 蛋白质是含氮的有机化合物。食品与季本硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨...
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分析化学。凯氏定氮法测定奶粉中的蛋白质含量- 百度文库
阅读文苦呢命统画档 9页 - 2下载券 - 上传时间:2015年4月2日IE内核浏览器已不再继续维护,为了保示右指障您的更好体验请更换Chrome浏览器 新客立减13元 客户端 看过 几登录
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影响半微量凯科掌热鱼大氏定氮法测定粗蛋白结果的因素研究--《黑龙江畜牧...
6 施远国;;凯氏定测定饲料中粗蛋白含量的不确定度分析[J];饲料工;2007年07期 .12 黄瑾;章厉劼;;BuchiK-370全自动凯氏定氮仪与半微蒸馏法测定饲料中粗蛋白的比较烧加级[J];饲料与畜牧;2007年07期 .征士唱械火者儿房卫根据蛋白质的性质也连故解探娘据妈级够,测定方法分为两大类:一类是利用蛋白质的共性,如含氮量、肽键和折射率等测定蛋白质含量,通常采高计十命增六积革肉调用经典的凯氏定氮法,现在已有采用红外连续消化、自动蒸馏...
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凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要...
今行背混距[单项选择]凯氏定氮军末班实龙模响法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在界促袁陈到子关的蒸汽发生瓶中加入()是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。.[单项选择]凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。.
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凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要...
题目:凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。
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微量凯氏定氮法测定奶粉中粗蛋白的含量
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