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    腊肉怎么腌制
    欢乐生活小能手将香料和盐放入锅中炒香后，涂抹在五花肉上腌制，腌好后悬挂晾晒风干，即可完成腊肉的制作。准备花椒、香叶、桂皮、八角、干辣椒做香料，锅中加入盐、香料，小火慢炒，炒至盐微黄，炒出香味，...五花肉放入盆中，加入白酒，将白酒均匀涂抹在肉上，把炒好的配料在肉上涂抹均匀。把肉放在盆中，用手压...详情 >
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    腌腊肉的方法
    诗逸生活小帮手首先将腊肉切成长条，用纸巾将肉污渍擦干净，将盐和调味料在锅里翻炒，再将盐涂抹在猪肉身上，最后将肉挂在阴凉通风处，具体方法如下：首先将腊肉切成长条的，拿出一张纸巾，将上面的一些水分还有污渍，擦拭干净，接下来可以加香料腌制。在锅中放入一些食用盐，然后在里面放入一些调味料，在里面进...详情 >
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    自己做腊肉要怎样腌制才好吃?
    准备材料：五花肉、盐、糖、生抽、老抽、十三香、生姜、料酒制作步骤：
    1、盐下锅炒热
    2、将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干。
    3、放至篮子滴干水大概3小时即可
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    腊肉是腌菜的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地...

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  • 腌咸肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：五花肉 5-6条八角 一小把花椒 一小把 食盐 一包半 白酒 250ML 大石头 一块 缸 一个
    • 做法：1、准备食材。五花肉,大家按个人喜好看要腌制多少。花椒,八角,食盐,白酒。2、准备一个大缸。3、... 详情>>

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  • 腊肉腌制方法_360问答

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    2021年1月29日 - 正确做法分享给大家,按照这个方法腌制出来的腊肉不但鲜香入味,非常的好吃,而且不容易坏,放上一年都没问题,一起来看一下我是怎么做的吧。腌...

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怎样做腊肉腌制

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