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  • “材料材料:柴鸡一只,放葱姜蒜及足够的水煮熟~~捞起晾凉备用。,调料:一勺花椒面(花椒炒熟,擀成面),花椒油(一勺花椒用等量温水浸泡,然后用9成热油炸香即成),葱,蒜,干辣椒两个,鸡汤一小碗,盐,汤,生抽适量(此三种调料未出现在图中),配菜:洋葱一个,尖椒一个,香菜一小把做法蒜、葱切末,将所...详情 >
    首先鸡腿洗净,加入盐,花椒粉抓均匀后腌制30分钟,锅内放入鸡腿,姜片,香叶和桂皮,水烧开后盖上锅盖小火焖煮20分钟,捞出放凉,锅中热油,放入藤椒炒出香味,再加入藤椒油和小米椒炒匀,将鸡肉撕条,加入蒜末,陈醋等拌匀,最后淋上炸好的椒麻油即可。详情 >
    1.准备好3个这样的大蒜去皮2.白芹、大葱、小葱、大蒜、小米辣洗净备用3.洋葱、大葱段、藤椒、姜片洗净切好备用4.蒜分一半绞细点备用另外一半拍一下即可5.小米辣绞成粗一点的末6.锅中烧开水放入半只三黄鸡大葱段、小葱、花椒、料酒、姜片煮十五分钟7.煮好的半只鸡放入提前准备好的冰水里过凉浸泡8.锅里倒入菜籽油、...详情 >
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  • 手撕椒麻鸡的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡腿 2个洋葱 半个 青线椒 3根 小米椒 2根 姜片 3大片葱 一段 香叶 两枚白芷 一片八角 一个桂皮 一段蒜 4瓣花椒 适量麻椒 适量 十三香 少许酱油 少许 盐 适量料酒 少许
    • 做法:1、鸡腿洗干净,用刀正反各划一两刀,因为我爱吃鸡肉,所以又加小半片鸡胸肉。2、锅里加水,放入两片... 详情>>

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  • 手撕椒麻鸡_360百科

    手撕椒麻鸡是一道菜品,主料为柴鸡,口味香辣。材料材料:柴鸡一只,放葱姜蒜及足够的水煮熟~~捞起晾凉备用。,调料:一勺花椒面(花椒炒熟,擀成面),花椒油(一勺花椒用等量温水浸泡,然后用9成热油炸香即成),葱,蒜,干辣椒两个,鸡汤一小碗,盐,... 详情>>
    材料 - 做法 - 小诀窍

    baike.so.com/doc/280086-2964...

  • 手撕椒麻鸡怎么做_手撕椒麻鸡的做法_西贝大厨来了_豆果美食

    手撕椒麻鸡的做法,手撕椒麻鸡怎么做请看步骤:1.姜片与葱结一起分成两份,一份塞入鸡肚子中,一份放入锅中。锅中放足量水,大火烧开2.将鸡浸入沸水中,让水面没过鸡肉,重新烧...

    www.douguo.com/cookbook/2534508.html

  • 椒麻手撕鸡_360百科

    水里放一块生姜拍碎,一碗黄酒。把鸡肉浸泡在里面,大火烧开转最小火焖八到十分钟。5,放进冰水里冰透,用手撕开。6,准备好:高汤,花椒,辣椒切圈,芝麻,香菜香葱切末。姜片三片。1,锅里放入芝麻油和食用油的混合,要是有条件全部用芝麻油。平时... 详情>>
    原料 - 配料 - 调料

    baike.so.com/doc/1489586-157...

  • 手撕椒麻鸡的做法_手撕椒麻鸡怎么做_杰米179_美食杰

    [提问求解]手撕椒麻鸡确实不错,可称第一椒麻鸡美食觉得赞 2014-04-09 20:25:36来自 美食杰Wap站 回复0 [随意吐槽]看上去是比较正宗,如果能再把煮鸡的过程描述下就很全面...

    www.meishij.net/chufang/diy/langcaipu/17...

  • 手撕椒麻鸡的做法步骤图,手撕椒麻鸡怎么做好吃】晴的菜_下厨房

    • 材料:鸡脯肉 干辣椒 脱皮 白芝麻 麻椒 生抽 凉拌醋 白糖 香油 味精 植物油 葱 姜
    • 做法:1、如图2、如图3、如图4、如图5、如图6、如图7、如图8、如图 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/1023...

  • 手撕椒麻鸡的做法,怎么做好吃_手撕椒麻鸡的家常做法详细步骤图片...

    2017年4月24日 - 手撕椒麻鸡的做法图片步骤,怎么做手撕椒麻鸡好吃? 首先将土鸡洗净,用盐、花椒粉、料酒抹在土鸡全身,腌制20分钟 将炖锅里面的水烧开后,放入腌...

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