- 查看更多精选
-
料酒的成分- 业百科
料酒的成分,黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可增加食物香味,去腥解腻,还富含多种人体必需营养成分,减少烹饪对蔬菜叶绿素破坏。料酒是烹饪用酒称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,酯类含量高,富含氨基酸。
www.yebaike.com/21/202007/442803.html
-
安装无追扩展，查看网站的隐私等级
添加扩展到浏览器添加后不再显示 请问:料酒的主要成分是什么物质?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年8月15日
最佳答案：料酒:料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所...
wenda.so.com/q/1638876398211554
-
料酒的主要成分- 360文库查看更多优质文档 >共18页5.0
对人体造成巨大的危害,但是饮酒对人体的损伤是肯定的,特别是大量饮酒因此需要能解酒和减少乙醇对人体损伤的产品,解酒机理解酒产品功效评价方法解酒成分解酒产品,乙醇代谢,经肝脏代谢的乙醇约,通过乙醇脱氢酶转化为乙醛
wenku.so.com
-
料酒是什么、主要成分是什么?_细说药食
料酒:料酒的主要作用是去腥提鲜,所以市面上的料酒成分和种类较为单一。 黄酒:黄酒是... 料酒:料酒的营养成分是来源于黄酒,再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜、食盐...
www.52shihu.com/wenda/e769d360743f...
请问:料酒的主要成分是什么物质?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年8月1日
最佳答案：一种是用酿造的原汁黄酒添加香辛料和盐等调味制成的，还有一种是用食用酒精和水添加香辛料、焦糖色、盐、添加剂等制成的，当然第一种原酿料酒的品质要...
wenda.so.com/q/1375361736064074
料酒是什么,主要成分是什么?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年12月23日 - 1
最佳答案：酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而...
wenda.so.com/q/1483699966728730
-
料酒的主要成分?_360问答
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。 ... 料酒的主要成分?0 采纳率:59% 等级:9 已帮助:866人 私信TA 管...
wenda.so.com/q/1638363619215368
料酒的主要成分
相关搜索
