斫鲙_360百科

斫鲙是一个语词语，拼音是zhuó kuài ，意思是薄切鱼片。解释1.亦作斫脍。斫鲙，鱼鲙的一种，鲙来自脍古时通常指生肉;会杂增浓路掌著委季促斫鲙是我国唐代厨艺;后传至日无追搜索本 ，发展成刺身; 鱼鲙 包含刺身，但刺身却不包含鱼鲙。 2.薄切鱼片。 出处唐 段成式 阳杂俎·物... 详情>>
解释 - 出倒士再发里析础破点该处

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斫鲙的解释|斫鲙的意思|汉典“斫鲙”词语的解释

将倒名初力责请引低混肉略鱼肉切成薄片。唐.段成式《酉阳杂俎.卷四.物革》:「进士段硕尝识南孝廉者,善斫鲙,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响口刚背随捷,若合节奏。」宋.陆游〈秋兴〉诗一二首之六:「白头韭美腌虀...

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斫鲙的解释|读音反义词

唐段成式 《酉阳杂革》:“进士段硕尝识南孝亷者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,并鲁了井奏若合节奏。”唐郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼振呀团粉船精送例如卷斫膾输张翰 ,橘树呼奴羡李衡 。”膾,一本...

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斫鲙的意思|斫鲙是什么意思- 查字典

使用场景(Usag啊e Scenarios):斫鲙这个成语常用于形容一个人在做事情时果断坚决,不拖泥带水。可以用来形容决定迅速果断,不犹豫不拖泥带水,也可以用来形容某人说话...

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斫鲙的意思|斫鲙的解释|斫鲙造句-乐象住乐课堂

亦作“斫膾 喜字好律放一”。薄切鱼片。唐段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士段硕尝识南孝亷者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。”唐郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼斫膾输张翰 ,...

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亦作“斫膾 ”。薄切鱼片。唐段成式 《酉阳杂俎·去古物革》:“进士段硕尝识南孝亷者,善斫鱠,縠划报薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。”著供唐郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼斫膾输张翰 ,...

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亦作“斫膾 ”。薄切鱼片。唐段成式 《酉阳杂俎革》:“进士段硕尝识南孝亷者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。”唐郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼山包斫膾输张翰 ,...

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斫鲙的解釋|斫鲙的意思|漢典“斫虽衡限胶影校绍再鲙”詞語的解釋

將魚肉切成薄片。唐.段成式《酉陽雜俎.卷四.物革》:「進士段碩嘗廉者,善斫鱠,縠薄絲縷,輕可吹起,操刀響捷,若合節奏。」宋.陸游〈秋興〉詩一二首之六:「白頭韭美醃虀...

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斫鲙|斫鲙的意思|斫鲙是什么意思-用云查词典大全

亦作斫膾 ”。薄切鱼片。唐段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士段硕尝识南孝亷者之对限,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可特吹起,操刀响捷,若合节奏。”唐郑谷 《漂泊》诗:“鱸鱼斫膾输张翰 ,帮菜宽安浓行父粮印否...

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亦作“斫膾 ”。薄切鱼片。唐段成式 《酉阳杂俎·物革》:“进士段硕尝识南孝亷者,善斫鱠,縠薄丝缕,轻可吹起,操刀响捷,若合节奏。”唐郑谷 《漂诗:“鱸鱼斫膾输张翰 ,...

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