- 一:开水煮沸。刚买来的新铁锅可以放在煤气灶上烧红;接下来,将开水倒入到烧红的铁锅里,进行煮沸腾起来;煮沸的时间大约10分钟,之后将水倒出来。方法二:砂纸磨擦。刚买回来的新锅,可以用用砂纸将上面的铁锈磨掉,接下来用清水刷洗两遍,最后放在煤气灶上进行烧干。需要注意的是,每次洗完铁锅之后一定要将水分擦拭干净。详情 >1、清洗整个锅体,锅买来以后,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉,不要用任何洗涤用品。 2、相信用铁锅的都是明火,火开到最小,慢慢的把锅内所有的水珠烤干。 3、保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉,在锅内旋转涂抹整个锅的内部,这个过程至少需要持续3-5分钟...详情 >1、准备好一块生肥猪肉; 2.将锅身所有标签去除,用流动热水洗净锅身;擦干水,将锅置于灶上,中小火烘干; 3.生肥猪肉下锅,用厨用夹住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。 4.随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,详情 >查看更多精选
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