日本豆腐的家常做法

日本豆腐的家常做法
食材：日本豆腐3个、淀粉适量、金针菇、蒜末、3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1匙白糖、半碗清水、适量食用油。做法：第一步，日本豆腐很嫩，切的时候小心点，将它切成小截备用。第二步，接着把日本豆腐裹上一层淀粉，淀粉包裹着豆腐，然后再下锅油炸，就可以形成一层皮，可以很好的吸收汤汁的味道。第三步，起锅...详情 >
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日本豆腐的家常做法
日本豆腐的家常做法一般多为红烧，烹饪前将日本豆腐切块，并准备适量面给豆腐裹面，放入油锅中煎至金黄，这样其口感会更好。日本豆腐也叫做鸡蛋豆腐，它的口感与豆腐相似，但是以鸡蛋为主要原料制作而成，口感爽滑鲜嫩。详情 >
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日本豆腐的家常做法
我们在家中可以制作脆皮日本豆腐使用。烹饪这道菜要先把日本豆腐切成宽一厘米左右的片状，然后在它表面均匀的裹上一层淀粉并放入五成热的锅中油炸至表面酥脆。接着另起一锅，把番茄酱、白糖、食盐、清水倒入锅中调制成浓稠的酱汁淋在日本豆腐上即可。详情 >
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日本豆腐的家常做法- 天奇生活

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简介：小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切厚块,裹上淀粉;||锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入日本豆腐炸至金黄...
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日本豆腐的做法_360问答

1个回答 - 提问时间：2014年03月15日

最佳答案： 前言其实日本豆腐不是日本人做的,是中国人发明的,而且里面也没有鸡蛋的成分。顶着外来食物的外衣的日本豆腐,味道却是不错。材料...... 详情>>

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