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  • 朝鲜族食俗_360百科

    朝鲜族食俗,朝鲜族主要分布在中国东北三省,主食一般是大米和小米,喜欢吃"辣白菜"、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和烤肉等。其中最有名的是打糕、冷面、泡菜,他们经常吃羊肉串和五花肉。独特的饮食习惯多姿多彩。 详情>>
    朝鲜族简介 - "八珍菜"和"酱木儿" - 狗肉 - 岁酒 - 全部

    baike.so.com/doc/7667125-794...

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  • “打糕:朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。如今,凡逢佳节或红白喜事,每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义,打糕是打出来的。打糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,除用...详情 >
    朝鲜族美食有冷面、大酱汤、打糕、泡菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、江米鸡饭、明太鱼丝等等。朝鲜族还有各式各样的拌菜,比如用白菜、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌以蒜泥、葱调制成的凉菜。详情 >
    朝朝鲜族美食:泡菜、辣白菜、打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉等。多达几百种的美味食材都是拥有历史深远的加工方法,其中年长的美食达人很多,什么叫做一招赢天下呢,就是卖冷面或是拌菜的老太太就凭着拌菜的技能月薪1万多。根据《中国统计年鉴-2021》,中国境内朝朝鲜族人口为1702479人。主要分布在吉林、黑龙...详情 >
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  • 朝鲜族传统美食有哪些?_百度知道

    3个回答 - 回答时间:2019年9月2日 - 9

    最佳答案:以及各种能够生吃的原料经过洗涤,消毒干净后,不经过加热,直接加入调料生拌而成。朝鲜族善于用各种山菜、海产品诸如桔梗、沙参、蕨菜、野芹菜、海白菜...

    zhidao.baidu.com/question/1798195722...

  • 最全朝鲜族美食盘点- 知乎

    2021年12月1日 - 现在生活好了,吃的饱已经不能满足我们的需求,我们更关注的是吃的正宗、吃的有特色、吃的不一样。想要吃的正宗,就要找到对的地方。在自己本地美食城吃的各地小吃,只能解决饿的问题,当不得吃的正宗、吃的好。

    zhuanlan.zhihu.com/p/354994912

  • 拌味村:朝鲜族美食的传承与发扬|拌饭|冷面|烤牛肉|适量清水_网易订阅

    朴秀儿,一位深受朝鲜族美食滋养的年轻人,从小便在家庭的熏陶下,对美食有着与众不同的理解。她眼中的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是文化的传承和情感的纽带。长大后,她决...

    www.163.com/dy/article/J0G4UV5R05563K8...

  • 朝鲜族传统美食有什么_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年3月8日 - 26

    最佳答案:朝鲜族过去生活在滨海多山地带,因而在饮食中“山珍”、“海味”占很大比重。朝鲜族的饮食可分为家常便饭和特制饮食。 家常便饭包括米饭、汤、菜等。 ...

    wenda.so.com/q/1362705127064015

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  • 美味龙江丨首届中兴村朝鲜族美食节开幕_文化_摊位_单位

    2023年10月6日 - 为弘扬中华民族传统文化,深度挖掘和打造地方特色美食、充分展示朝鲜族餐饮文化独特魅力,为期3天的牡丹江市西安区第一届中兴村朝鲜族美食节...

    chihe.sohu.com/a/725964044_1213...

  • 民俗风情街的朝鲜族美食_家乡_味儿_特色

    2023年7月18日 - 话匣子就这样,在品尝朝鲜族美食味蕾上,不知不觉中打开了;在畅饮朝鲜族美茶入喉中,一叙别情。 舌尖上过着瘾,一遍遍重复地说“就是这个味儿”,...

    www.sohu.com/a/701348639_100227082

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