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  • 木薯淀粉(木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末)
    百科

    木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。详细>
    外文名称：Tapioca
    颜色：呈白色
    口味：平淡
    分类：原淀粉、变性淀粉
    适用领域：食品、化工
    特点：冷融稳定性高
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    baike.so.com

  • 木薯淀粉
    木薯淀粉怎么制作美食，教你几种做法1.鲜奶麻薯大家需要准备的材料有木薯淀粉、糖、鲜奶，首先将鲜奶和木薯淀粉进行混合，并且按照自己的口味加入适量的糖进行调味，之后倒入锅中开始加热，大家在这个过程中需要一直的搅拌，到锅中有一些凝固就可以了。最后在常温下面放凉后放入冰箱中冷冻就完成了。大家在食用的...详情 >
    九州醉餐饮网
    木薯淀粉是什么
    木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihotesculenta)的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。详情 >
    芝士回答
    木薯淀粉是什么粉?
    木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉是从木薯块根中提炼出来的淀粉，可以用调味，也可以用来做美食，用途十分广泛。木薯淀粉颜色白，无异味，木薯淀粉经过高温烹饪后，会形成清澈透明的浆糊，可以用来制作凉粉，吃起来也极为美味。木薯淀粉是最具工业价值的淀粉之一，用途十分广泛，可以用...详情 >
    芝士回答
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木薯淀粉

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