洋槐花- 搜狗百科
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【洋槐花】洋槐花的功效与作用_洋槐花的吃法- 妈妈网百科
每年五月,我国华北地区都会弥漫着一股槐花香味。槐花是一类花的统称,一般分为洋槐花跟香花槐。香花槐的花多是紫色,是观赏性植物,不建议食用。而洋槐花大多是白色的,既可以鲜食,亦可干制储存;既可单独成菜,也可与其它荤素料搭配。洋槐花具有止血凉血、清肝泻火的功效,历来被作为止血的良药。
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 洋槐花经典吃法之一:蒸槐花-百度经验
发布时间：2018-04-17 点赞人数：16
1.摘回来的洋槐花先清洗干净,然后控干水分,备用。
2.取一个大一点的盆,把控干的槐花倒入其中,加入适量的盐,一些面粉(怕面粉加多可以一点一点的加),接着用筷子拌匀,使每朵槐花上都粘有面粉。
3.蒸锅清洗干净,铺上笼布(没有笼布可以在蒸过上刷点油,以免黏锅),把拌好的槐花放在笼布上蒸15-30分钟即可。蒸槐花的时间要根据蒸笼上槐花铺的薄与厚决定,铺的薄时间就短一些,铺的厚就要时间长一些中间才能蒸透。
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