梅干菜扣肉_无追搜索

梅干菜扣肉_360百科
梅干菜扣肉是传统特色菜肴，用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，这样梅干菜扣肉就好了。菜品制作做法一材料:连皮五花猪肉500克，梅干菜适量，生姜1块，香葱一把，香叶3片，八角两颗。调味料:生抽，白糖(1茶匙的量就好)，老抽，料酒，冰... 详情>>
菜品制作 - 菜品特色 - 营养价值 - 宜忌人群
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梅干菜扣肉 美姐姐的小资生活 “其实湖北人挺爱吃扣肉类型的各种操作都有特别是办事的时候都会请上一帮厨子各种肉肉蒸起来其中就有放黄豆的吃起来面面的,可好吃了所...
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梅干菜扣肉的做法_梅干菜扣肉怎么做_菜谱_美食天下

梅干菜扣肉的做法步骤 1 准备的用料。 2 五花肉洗净加凉水烧开,关火焖三四分钟,洗净血沫。 3 锅里面加一点点的油,把肉块放进煎成黄色,煎肉皮的时候溅得比较厉害,我一般用...
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梅干菜扣肉
“梅干菜扣肉是浙江江西地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,这样梅干菜扣肉就好了。”详情 >
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梅干菜扣肉怎么做
梅干菜扣肉的做法如下： 1. 将五花肉洗净，放入锅中，水未没过肉为宜。放入适量料酒，几片生姜，烧开后撇去浮沫，捞出肉，用牙签在肉皮上扎洞。 2. 锅内重新放水，放入肉，大块姜拍碎放入，水开后煮10分钟。煮好后用冷水冲洗，刷上一层香油。 3. 将五花肉切片，尽量薄一点。将五花肉片放入大碗中，用小碗调适详情 >
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梅干菜扣肉做法
1、梅菜干用温水泡10-15分钟，五花肉放入锅中焯水，捞出后在五花肉上均匀抹上老抽上色。
2、锅中放油将五花肉放入锅中中高火小炸后取出放凉，梅干菜放入锅中翻炒加入生抽、冰糖。
3、五花肉切薄片，将梅干菜盛入碗中垫底，切好的五花肉铺在梅干菜上，再在碗周边铺上一圈梅菜干。
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梅干菜扣肉
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梅干菜扣肉的做法_梅干菜扣肉的做法大全_【香哈网】

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梅干菜扣肉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：五花肉梅干菜小葱(大葱) 姜八角料酒生抽老抽蒜糖
- 做法：1、原材料,最好准备方块的五花肉方便制作2、梅干菜泡入水中,大概10分钟后洗净滤去水分3、将五花... 详情>>
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梅干菜扣肉
2021年6月12日 - 朋友送的四川宜宾特产,家里老人给做的芽菜。By五花肉lf用料五花肉 500克梅干菜适量老抽 1汤匙生抽 1汤匙花椒/干辣椒/八角适量白糖一勺红糖一...
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