- 1、材料：带皮猪五花肉1000克，梅菜200克，酱油20克，清油1000克（约耗50克）。2、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。3、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的...详情 >查看更多精选
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【梅菜的做法大全_梅菜怎么做好吃_家常做法推荐】_下厨房
甜梅菜、猪肉(20-30%肥肉)、鸡蛋、盐、生粉、油.梅菜干、五花肉、蒜头、白酒(料酒)、料汁碗材料:、老抽、生抽、胡椒粉、鸡粉、另外:、白糖、水、盐.
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