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  • 威士忌| 水楢桶了解下- 知乎

    2022年5月22日 - 水楢木属于橡木的一种,蒙古栎(Quercus mongolica)的分支。此树高的能长到 35米,绿色的叶子边缘呈锯齿状,一棵水楢树长成可用之材需要 170年或更久。这种橡木富含香兰素(酚类物质),含水量高故名为水楢。

    zhuanlan.zhihu.com/p/518223433

  • 水楢桶(Mizunara)威士忌为何身价惊人? - 知乎

    2023年1月19日 - 近些年,伴随着日威的火爆,水楢桶的魅力也受到极大推崇,价位一直居高不下,山崎50年(初版)水楢桶2018年(全球限量50瓶)在香港拍卖的成交价为269....

    zhuanlan.zhihu.com/p/600068462

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  • 一瓶上百万,日本水楢桶威士忌凭什么这么贵?_东方_香味_木桶

    2022年7月9日 - 二战爆发后,西方国家限制了与日本的经济往来,日本也就很难进口美国、欧洲的橡木桶,但是当时市场对于威士忌的需要并没有减少,而橡木桶是酿造威士忌的不可或缺的重要工具。

    www.sohu.com/a/565665917_99990592

  • “点酒成金”的水楢桶,到底有啥厉害的?_日本

    2020年6月18日 - 其实,如今水楢桶早已不是日本威士忌的专属。由于颇受各路玩家追捧,近些年,一些非日本酒厂开始使用水楢桶进行威士忌陈年。然而不变的是,一沾...

    www.sohu.com/a/402728545_650628

  • 让我们谈谈水楢桶,人人都舍得买的入门之选—芝华士日本限定版:...

    发贴时间:2018年1月15日

    这款芝华士的水楢桶mizunara小限定版从刚上架就关注了,然而只有天猫旗舰店有售,价格最低也就是349元,个人感觉虽然这已...

    post.smzdm.com/p/645761/

  • 水楢桶只是日本威士忌的专利吗?一文了解它的前世今生!

    2017年9月26日 - 喜欢喝日本威士忌的朋友,大抵对水楢桶(Mizunara)这个名字都不陌生,而倘若一下子还没有想起来的话,我们也大可提示一下:“響21(Hibiki 21),或者...

    www.sohu.com/a/194687297_297075

  • 日本水楢桶威士忌,为什么这么贵?

    发贴时间:2017年3月1日 - 

    品鉴家多认为水楢桶可以给威士忌带来诸如檀香、沉香一类古老的东方味道,与此同时,三得利研究发现水楢桶其实更多赋予酒液椰子风味,毕竟酒的品...

    www.360doc.com/content/17/0...

  • 水楢桶威士忌大揭秘

    发贴时间:2021年4月21日 - 

    为何开始使用水楢桶来酿造威士忌呢?是因为1941年爆发太平洋战争,战时到战败后,进口雪莉桶变得极为困难。当时山崎蒸馏厂发现的替代品就是用来...

    www.360doc.com/content/21/0...

  • 好几万一瓶的水楢桶威士忌,在被嫌弃中出生:那些年,谁还不曾备胎过...

    2021年1月13日 - 相信大部分日本威士忌的爱好者对水楢桶并不陌生。把“东方禅味”悄悄藏进桶里面,静默二十年后才逐渐露出“马脚”,偶然间惊现于世,这种事情...

    zhuanlan.zhihu.com/p/344059325

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