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  • 永州血鸭
    百科

    永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,属于湘菜系;永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法,在当地,几乎家家户户都会制作此菜,其具有美味、开胃凉血的特点,深受当地人所喜爱。详细>
    外文名:Yongzhou Blood Duck
    分 类:湘菜
    主要食材:鸭肉,鸭血,毛豆,花生
    中文名:永州血鸭
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  • 【正宗永州血鸭的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房

    • 材料:鸭 一只 鸭血 一碗 大蒜 四瓣 料酒 一勺 米酒 一勺 老姜 三片 子姜 一块 青红辣椒 2个 盐 适量 酱油 适量 毛豆(去壳) 适量
    • 做法:1、取净碗一只,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀,不让鸭血凝结;2、鸭肉剁成小块,辣椒... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/102425961/

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  • 永州血鸭,永州血鸭的家常做法- 美食杰永州血鸭做法大全

    永州血鸭”是湖南永州的一款传统名菜。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。主料:光鸭1只。配料:茄子、青椒、红椒、鸭血。调味料:盐、味精、葱、姜、香菜、米酒、酱油...

    www.meishij.net/zuofa/yongzhouxueya_1....

  • 永州血鸭的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸭 半只鸭血 50克大蒜 5瓣 朝天椒 5个青椒 7-8个 姜丝(老姜) 适量 盐 适量五花肉 200克油 适量 鸡精 适量
    • 做法:1、鸭肉,五花肉斩成小块小块的2、五花肉下锅,炸出油3、把鸭肉丢进锅里,翻炒一下,下适量的食盐,盖... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/87104588.html

  • 永州血鸭的做法大全_永州血鸭的家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】的永州血鸭栏目为您提供最受欢迎的永州血鸭的做法大全,永州血鸭的家常做法和永州血鸭怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的永州血鸭的菜谱大全就来下厨...

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  • 湖南特色传统名菜——永州血鸭

    在湖南经视节目中《你是湖南人不咯》中有个这样的问题:湖南人更喜欢吃哪种鸭?永州血鸭以绝对优势胜出!活动现场参与投票的观众 微信扫一扫 立即去评论 微信扫一扫 立即...

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  • 永州血鸭

    2023年4月9日 - 杀鸭前先买湖北甜酒,沥出大半杯酒汁出来备用。By流氓兔30101用料鸭肉半只,约600克鸭血一碗生姜大半只大蒜 3颗调味红椒 20个小米辣 10个香料(桂...

    www.360kuai.com/pc/935ffa34c43f3cb69?...

  • 桂林名菜“全州醋血鸭”与湖南永州血鸭的不同_【快资讯】

    2021年12月29日 - 广西全州醋血鸭比湖南永州血鸭更好吃图文:刘国雄.俗话说湘南永州之血鸭,桂北全州之醋血鸭.

    www.360kuai.com/pc/93ac73cf72c3ff0ca?...

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