- 1、土豆去皮切片，最好用波浪刀可切出波浪形，波浪刀超市有卖，冷水浸泡，多次换水，直到去除表面多余淀粉。2、将一锅清水煮沸，加入少许盐，放入土豆片/土豆条，20秒后捞出，将水沥干待用。3、在土豆片/土豆条上均匀撒上一层薄薄的淀粉；待油烧至110度左右时，放入土豆片开始油炸，土豆片/土豆条漂浮起来炸至金...详情 >1、土豆去皮切片，最好用波浪刀可切出波浪形，波浪刀超市有卖，冷水浸泡，多次换水，直到去除表面多余淀粉。2、将一锅清水煮沸，加入少许盐，放入土豆片/土豆条，20秒后捞出，将水沥干待用。3、在土豆片/土豆条上均匀撒上一层薄薄的淀粉；待油烧至110度左右时，放入土豆片开始油炸，土豆片/土豆条漂浮起来炸至金...详情 >查看更多精选
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 炸薯条的做法_菜谱_香哈网
- 材料：马铃薯 2-3个 水果 个人喜好牛奶 适量 食盐 适量食用油 适量 清水 适量番茄酱 适量 甜辣酱 适量 椒盐 适量
- 做法：1、土豆3个,最好选择大一点的。牛奶适量。2、土豆削皮,改刀切成厚度一致的块状,再切成条状。3、... 详情>>
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