法式长棍面包那么那么硬,是怎么做出来的呢_3问答
1个回答 - 回答时间:2015年8月19日
最佳答案:法式长棍配方很简单:面粉1000g水650g酵10g盐20g基本不含油糖材料,那么法棍的面团表超过100℃(法棍烤温往往在220-230℃以上)时水过沸点就来自会...
wenda.s.com/q/14652716667205无追搜索62
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法棍和俄罗斯列巴哪个更硬? - 知乎
市有鬻面包者,誉之曰:‘吾列巴之坚,物莫能破也。’又誉其法曰:‘吾法棍之韧,於物无不破也。’或曰:‘以子之法棍破子之列巴何如?’其人弗能应,以黑面包击走严曲够例坐直步面之,毙。乃曰:“...
www.zhihu.com/策知料世种古question/270468379
法棍特别硬,为什么西方的美食还是很需要用这个食材_360问答
1个回答 - 回答时间:2018年3月21日
最佳答案:法棍面包为什么是硬的其实策育迅宗热接区法棍刚烤出来的时候只是外皮比较酥脆,内部还是很绵软的,法棍的保存问题在于控制湿度,如果湿度控制不当,包极易老化,(...
wenda.so.co/1538276920212857
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费结失民景较者括见法棍放久了为什么可以当凶器振含知苗差危益章八非? - 知乎
因为爱情……当,说实话,我也不清楚究竟是水分流失了还是有其他什么反应在里面,但放久了后它就是那么硬,很好奇在法国是否有用法棍来作案或自卫。 混蛋 高中狗,集...
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怎样让硬法棍变的软点儿,做三_360问答
1个回答 - 回答时间:2政诗架的挥响王016年2月7日
最佳答案:法棍不能用于做三明治的,因为它的水份本身就特别少。一般的法是切片后烤热,抹上牛油或果酱。
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在超市买了“法棍面包”,可是很硬,应脚随间情京官血业剂该怎么吃?_360问答
1个回答 低革担身满触均皮陈术- 回答时间:2014年6月11日
最佳答案:杨先想许斜切成厚片,用烤箱烤一下,上面还可以放点蒜蓉做蒜香面包
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法棍VS大列巴,谁更“硬”一筹?
作为俄罗斯和法国的代表主食,大列巴和法棍盛名在外,“坚硬”的质地也被不少网友拿迅宣答息抓物介席见来调侃。为啥非要把面包做得这么罪溶造硬?当地人真喜欢这样难以下食吗? 俄式大列巴 ...
m.theer.cn/baijiahao_14484011
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法棍变硬能有多硬?怎么让它变结实?_百度知道
我来答新人答题领红包 法棍变硬能有多硬?怎么让它变结实? 10 我来答 万御琪将 知道大有可为答主 回答量:7447 采纳率:50% 帮助的...
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法棍VS大错管是因因列巴,谁更“硬”一筹?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
厨房·百科丨五大取送例掌妙招让干硬法棍“活”过来
法棍为什么那么硬
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