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  • 泡菜亚硝酸盐检测方法
     - 360文库

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    共19页

    珠海市实验中学周树奇专题专题1,1,传统发酵技术的应用传统发酵技术的应用2006年4月泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种,泡菜制作容易,成本低廉,为泡酸菜类的一种,泡菜制作容易

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    共8页

    制作泡菜并检测亚硝酸盐含量教学设计广东省云浮市新兴县惠能中学杨永亮一、教材分析课题背景是通过日常生活中人们喜爱的泡菜食品,引入主题制作泡菜并测定泡菜中亚硝酸盐含量,引导学生关注食品安全,注重身体健康。教学时,可以让学生列举一些自己喜欢的泡菜

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    共19页

    泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品,为泡酸菜类的一种。泡菜制作容易,成本低廉,营养卫生,风味可口,利于贮存。在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。目前较受欢迎的是川味和韩味泡菜,在许多风味餐馆里,都

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    共18页

    科技创新论文,设计,题目,泡菜中亚硝酸盐含量的检测2目录摘要183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,183,18

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  • 泡菜制作和亚硝酸盐含量测定- 360文库

    阅读文档 8页 - 20元 - 上传时间:2019年9月23日

    泡菜制作和亚硝酸盐含量的检测实验教案学院班级姓名学号课程名称

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  • 求助泡菜亚硝酸盐检测方法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2021年03月04日

    最佳答案: 亚硝酸盐:一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。二,检测方法:1、取食用泡菜的人的静脉血3至5毫升,血色呈蓝紫色;2、离心沉淀,血浆呈淡黄色,说明蓝紫色是细胞本身异常所致;3、摇匀后在氧气或空气中振摇15分钟,若恢复为鲜红 色则表明原蓝紫色是低铁血红蛋白被... 详情>>

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    wenda.so.com/q/1634982288212204?src...

  • 泡菜亚硝酸盐测定方法研究- 豆丁网

    阅读文档 3页 - 上传时间:2015年5月22日

    泡菜亚硝酸盐测定方法研究泡菜,检测,方式,泡菜中,亚硝酸盐,测定法,泡菜,检测,方式,泡菜中,亚硝酸盐,测定法 君,已阅读到文档的结尾了呢~~ 立即...

    www.docin.com/p-1156548842.html

  • 泡菜亚硝酸盐测定方法研究- 豆丁网

    阅读文档 8页 - 上传时间:2015年5月19日

    No.02241泡菜亚硝酸盐测定方法研究周文斌(重庆工商大学环境与生物工程学院,重庆400067)摘要:通过试验发现:在进行泡菜样品中亚硝酸盐提取时,提取的最佳条件是在...

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  • 手把手教你如何检测泡菜亚硝酸盐的含量_哔哩哔哩_bilibili

    简介:手把手教你如何检测泡菜亚硝酸盐的含量, 视频播放量 6629、弹幕量 60、点赞数 84、投硬币枚数 26、收藏人数...

    www.bilibili.com/video/av93428...

  • 酱腌菜中亚硝酸盐检验方法_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年4月9日 - 1

    最佳答案:微生物种类很多,检验方法也不是单一的,一般采取的是取样,接种,然后连续培养后测定. 你说的酱菜是属于食品,一般就是检验大肠杆菌,可以用伊红美蓝试剂. ...

    wenda.so.com/q/1365446437062581

    更多 泡菜亚硝酸盐检测方法 相关问题>>

  • 求助,泡菜亚硝酸盐检测方法????_360问答

    1个回答 - 回答时间:2015年6月30日

    最佳答案:亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。 硝酸盐亚硝酸盐广泛存在于人类环境中...

    wenda.so.com/q/1369115103064415

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