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【湖南腊肉的做法大全_湖南腊肉怎么做好吃_家常做法】_下厨房
腊肉粽 (湘味小吃—湖南) .腊肉、萝卜干、大蒜、干辣椒段、干辣椒末、小米椒、蒜苗叶、豆豉、调味:料酒,酱油,味精,盐.
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小炒湖南腊肉的做法_菜谱_香哈网
- 材料：熏湖南腊肉 干辣椒 青杭椒 姜蒜 油 蒸鱼豉油
- 做法：1、腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用2、腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分钟3、腊肉切... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/17...
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湖南腊肉怎么腌制湖南腊肉的做法- 天奇生活
2019年9月6日 - 猪肉切条抹上粗盐,揉2分钟。||将白砂糖、白酒、生抽等材料放盆中,猪肉裹上腌料。www.tianqijun.com/meishi/doc/8170.htm...
湖南腊肉的做法-百度经验
发布时间：2017-04-13 点赞人数：9
1.用锅把花椒炒熟,加盐炒烫倒出,等到炒好的调 料不烫手时,将盐、花椒、五香粉拌匀备用。
2.将无骨猪肉改成宽6厘米左右的宽条。
3.猪肉擦抹盐椒粉后,将其装入大缸腌渍,装满后用 木板或薄膜盖住,一天翻一次。腌7天左右。
jingyan.baidu.com/article/9225...
湖南腊肉的做法_湖南腊肉怎么做_杰米134_美食杰
8.使烟全部熏上腊肉都呈金黄色时,取挂于通风之处即成.2、熏料上若加桔皮少许,腊肉香味更加浓郁。.www.meishij.net/china-food/caixi/...
湖南腊肉的腌制方法-百度经验
jingyan.baidu.com/article/14bd...
湖南腊肉的做法_湖南腊肉怎么做_美食杰
坛装:须先在坛底放一层3厘米左右厚的生石灰,石灰上放一层塑料布,布上放两层纸,纸上码腊肉,然后将坛口密封,约可保存七八个月.湖南腊肉的做法 1.腌:将香料焙干研细,同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和;将猪肉切成3～4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子,然后将猪肉条用香料搓拌均匀,拌好...www.meishij.net/china-food/xiaoc...
湖南腊肉的腌制方法_美食制作_天下美食_食品科技网
2013年12月10日 - 湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名.湖南腊肉制作过程分备料、腌渍、熏制三步: .www.tech-food.com/knd...
湖南腊肉
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