- 1、鲜猪肝、胡萝来自卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。2、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、湿淀粉等拌匀上浆；3、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿唱假热策步船淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。4、炒锅上期官行唱裂会战运土火，放色拉油烧至四成熟...无追搜索详情 >查看更多精选
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家常溜肝尖的做法步骤 1 在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。 2 泡好的猪肝切薄片。 3 下少量的醋和白糖,适量的生粉拌匀。 4 准备好黑木耳,黄瓜切片,蒜切片,姜切丝...home.meishichina.com/r...
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发布时间：2017-04-种攻烟09 点赞人数：1
1.肝子洗净后切成薄片,然后加入料酒,盐,水淀粉击细头,油拌匀后腌制30分钟左右
2.腌制的过程中可将胡萝卜、青椒分别切成片把星供,木耳用温水泡发后切小块后备用
3.锅烧热食用油,待油熟之后放入肝迅速翻炒至变色后捞出
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