- 1、主料:草鱼500克。辅料:鸡蛋白(100克)、冬笋200克、猪油(炼)200克、高汤300克。调料:食盐12克、姜6克、香油20克、水淀粉45克、大葱6克。2、将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,放入盆内,加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。3、将冬笋切成小片,取大碗一个,放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油...详情 >查看更多精选
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【溜鱼片的做法大全_溜鱼片家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】溜鱼片栏目为您推荐溜鱼片做法大全,溜鱼片怎么做好吃技巧分享,溜鱼片最正宗的做法和溜鱼片家常做法推荐,更多溜鱼片的简单做法就来下厨房。 溜鱼片 传统鲁菜...
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溜鱼片的做法大全家常_360问答
1个回答 - 提问时间:2021年11月06日
最佳答案: 1、主料:鱼片,配料:油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。鱼肉切片(不要太薄,大约1cm厚,其实跟鱼块差不多),然后加淀粉,少...... 详情>>wenda.so.com/q/1638401114214339?src...
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- 材料:巴沙鱼柳 适量胡萝卜 适量黑木耳 适量食用油 适量 盐 适量淀粉 适量 水 适量 老抽 适量葱 适量蒜 适量胡椒粉 适量醋 适量
- 做法:1、将鱼柳洗净,片成片,不要片太薄2、黑木耳提前泡发,摘洗干净,切成丝,胡萝卜切丝3、葱切葱花,蒜... 详情>>
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溜鱼片的做法_菜谱_香哈网
- 材料:鱼片 500克木耳 7至8个 鸡蛋清 一个胡萝卜 2个青椒 一个葱 少许蒜 少许姜 少许 白胡椒粉 少许面粉 少许香油 少许淀粉 少许 盐 少许料酒 少许味精 少许花生油 少许
- 做法:1、其它配料准备好!青椒,木耳,胡萝卜片,葱姜蒜米!2、把切好鱼片加点淀粉,鸡蛋清,料酒,盐,白胡椒... 详情>>
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