- 1、鱼片、油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。2、鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去腥；3、锅里加油，炸东西的量；腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了，捞出沥干油，备用；4...详情 >1、鱼片、油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。2、鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去腥；3、锅里加油，炸东西的量；腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了，捞出沥干油，备用；4...详情 >1、主料：草鱼500克。辅料：鸡蛋白(100克）、冬笋200克、猪油(炼)200克、高汤300克。调料：食盐12克、姜6克、香油20克、水淀粉45克、大葱6克。2、将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，放入盆内，加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。3、将冬笋切成小片，取大碗一个，放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油...详情 >查看更多精选
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【溜鱼片的做法大全_溜鱼片家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】溜鱼片栏目为您推荐溜鱼片做法大全,溜鱼片怎么做好吃技巧分享,溜鱼片最正宗的做法和溜鱼片家常做法推荐,更多溜鱼片的简单做法就来下厨房。 溜鱼片 传统鲁菜...
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熘鱼片的做法_熘鱼片怎么做_菜谱_美食天下
熘鱼片的做法步骤 1 草鱼500g、洗净、去骨。 2 再去皮、斜刀片成薄片。 3 面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。 4 要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使...home.meishichina.com/r...
熘鱼片的做法_熘鱼片怎么做_尔东叶的菜谱_美食天下
熘鱼片的做法步骤 1 竹笋洗干净用冷水浸泡 2 黑木耳用冷水浸泡 3 浸泡竹笋撕成长方形的条,木耳撕成小朵备用 4 龙利鱼柳洗干净 5 龙利鱼柳切成稍微厚些的片,放入容器内,加...home.meishichina.com/recipe-37...
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溜鱼片做法_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年01月15日
最佳答案： 这个时候非常好吃的溜鱼片儿就做好了。其实制作这道菜品并不是特别的复杂,最复杂的地方,就是大家在制作的过程当中一定要注意将...... 详情>>wenda.so.com/q/1639221023218869?src...
溜鱼片的做法最正宗的做法窍门_360问答
1个回答 - 回答时间：2020年10月30日
最佳答案：溜鱼片的做法最正宗的做法窍门溜鱼片烹饪时长：一刻钟食材清单胡萝卜 2个青椒 一个鱼片500克鸡蛋清 一个木耳 7至8个盐少许白胡椒粉少许香油少许味精 ...
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