粢毛肉圆_360百科
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粢毛肉圆_在线百科全书查询
粢毛肉圆是一道另具特色的佳肴,同时也是一道名点。 制作 它以鲜肉、糯米为主料,糯米淘净后用温水浸泡三小时,捞出沥干,将四与一之比的瘦肉和肥肉剁成肉茸,掺以辅料葱、姜...
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 【塘栖名小吃——粢毛肉圆的做法步骤图】杭州苏苏_下厨房
- 材料:猪前腿肉 500克 糯米 375克 料酒 适量 盐 适量
- 做法:1、糯米先用水浸泡数小时,最好是泡过夜,然后其中一半糯米隔水蒸熟(注意:糯米不能放水,干蒸)2、肉... 详情>>
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粢毛肉圆怎么做_粢毛肉圆的做法_豆果美食
【粢毛肉圆的做法步骤图,粢毛肉圆怎么做好吃】Sra_Raquel_下厨房
- 材料:肉末 250克 糯米 100克 鸡精 2勺 盐 10克 生抽 2勺 黑椒粉 1勺 姜 5片 葱 1根 料酒 3勺
- 做法:1、糯米洗好之后泡水一晚,之后沥干 (这样的话蒸的时候会快熟一点)2、肉末中加入葱花,姜末,黑椒粉... 详情>>
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【粢毛肉圆的做法步骤图,粢毛肉圆怎么做好吃】woaiyeats_下厨房
- 材料:糯米 一斤 五花肉 两斤 鸡蛋 一个 盐 少许(自己把控)8克左右 黄酒 少许 葱 少许
- 做法:1、剁肉。。。剁肉。。。。。剁肉。。。。。。最好是自己剁,机器剁の不好吃。自己剁就是辛苦,忍... 详情>>
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粢毛肉圆子的做法_菜谱_香哈网
- 材料:猪肉 500g糯米 300g 肉碎 500g 糯米饭 300g 葱姜蒜 少许 番薯淀粉 50g 盐糖鸡精 适量胡椒粉 少量料酒 少量
- 做法:1、猪肉剁成碎2、笋切丁,豆腐干切丁3、肉圆裹上糯米,蒸熟4、糯米拌上肉,油锅炸至金黄 详情>>
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粢毛肉圆详细介绍:特点历史- 杭州特产- 特色谷
粢毛肉圆是塘栖名菜之一,以鲜肉、糯米为主料制作的比乒乓球略大的肉圆子。与板鸭、汇昌粽、细沙羊尾、米塑合称“塘栖五大名小吃”。是历来塘栖人正月里待客人、办酒...
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滋毛肉圆
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