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  • 1、牛肉酱、蒜泥、香菜、醋;2、辣椒油、生抽、蒜泥、香菜;3、芝麻酱、香菜、蒜泥;4、香菜、葱花蒜泥、香油、醋;5、菌王酱、芝麻、醋、葱花、香菜;6、辣椒面、芝麻、花生碎、食用盐。详情 >
    韭菜花蘸酱只用山韭花加点清水、味精、即可。适合用来吃泉水锅。蒜泥蘸料 香油、蒜泥、香菜、葱、 麻辣火锅标配。从麻辣火锅里捞出来的肉浑身浸满辣油,再配上蒜泥独有的香味。吃下去回味无穷。浓香芝麻蘸料芝麻酱、腐乳汁、韭花、辣椒油、香菜、蒜末、花生碎。 芝麻酱可以提味,鲜辣酱和菌味酱组合,在加上山韭花...详情 >
    1、四川火锅四川:火锅讲究香辣,底料会放不少的芝麻用来提香,辣味也只有重庆火锅的微辣程度。标配油碟:香油+蒜泥+香菜+葱;升级油碟:香油+蒜泥+香菜+香葱+耗油;终极油碟:香油+蒜泥+香菜+香葱+蚝油+小米椒+花生碎。 2、重庆火锅:蘸料调制:香油+蒜泥+少许盐 3、粤系火锅:标配沙茶酱:沙茶酱+香...详情 >
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  • 9种火锅蘸料配方-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/1612...

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  • 火锅蘸料怎么调好吃百吃不厌的10种火锅蘸料调配方法→MAIGOO...

    每次吃火锅,总是看到别人随手调出好吃的蘸料,为什么自己却调不好?今天小编就揭秘火锅蘸料绝密配方,教大家火锅蘸料怎么调。不同食材用不同的火锅蘸料搭配会碰撞出不一样的美味,用芝麻酱、麻油、蒜泥调成的原味蘸料适合口味清淡不吃辣的朋友;腐乳、芝麻酱、辣椒油、芝麻、香菜调成的腐乳麻酱适合蘸鱼肉、虾肉等原味海鲜;芝麻酱...

    www.maigoo.com/goomai/160886.html

  • 火锅九种经典蘸料搭配法-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/9113f...

  • 火锅的各种蘸料搭配,包你好吃!_360新知

    发布时间:2022-11-20    

    1.传统的北方人吃涮羊肉等肉类是离不开麻酱的,所以芝麻酱是必不可少之一,最简单的一碟芝麻酱可以了,其次还有韭菜花酱也...

    2.调配方法:将芝麻酱加水搅动稀释开,如果是纯的芝麻酱最好加入一点花生酱,因为纯的芝麻酱有一点苦味,加了花生酱可以中...

    xinzhi.wenda.so.com/a/1668913...

  • 九种火锅蘸料搭配秘方-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/eb9f7...

  • 九种吃火锅蘸料的最佳搭配秘方

    2017年10月31日 - 网友表示:冒着被店老板扔出来的危险,在火锅店打了二十多碗蘸料挨个尝,终于挑出来了最好吃的九种蘸料搭配法,攻略写给你们,马住,吃火锅的时候...

    www.sohu.com/a/201356990_455433

  • 火锅蘸料究竟该如何搭配

    2018年8月22日 - 火锅蘸料除了上面讲到的这几种类,还有超多的自由搭配,比如香辣爽口的干碟,清爽提鲜的糖醋海鲜汁和一些好味的新式酱料搭配等等.让小编说,没有...

    baijiahao.baidu.com/s?id=1609413314309...

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