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火锅(中统美食之一)百科
古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指...详细>查看更多 >外文名称：Hot 来自Pot口味：清淡 麻辣 酸爽 鲜甜及根据食客交认决甲述势区做口味调制的主要食材：肉类，蛋类制品，蔬菜类，豆制品，菌菇类，粉面条，骨类，肉油，海鲜等菜系：种类繁多 尚无定论季节：冬夏皆可 四季美食baike.so.com
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火锅做法大全_菜谱大全_带有图文步骤_菜谱_美食天下
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火锅- 知乎
火锅(Hot Po掉室功预t),古称“古董羹因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到...
www.zhihu.com/toic/19567592/hot
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