- 炒肉酱。鲜猪肉末1000g，姜末适量，花椒5颗，辣椒粉适量，昭通酱一袋，八角1颗，白糖适量，草果1颗，大蒜末适量，猪肉要五花肉，姜末和肉一起下锅先炒，油锅，现放八角草果花椒、大蒜末爆香，再下肉末和酱爆炒，不放盐，因为后面的酱下了后盐味就够了，放酱、辣椒粉，起锅前放点白糖提味。详情 >1、炒肉酱。鲜猪肉末1000g，姜末适量，花椒5颗，辣椒粉适量，昭通酱一袋，八角1颗，白糖适量，草果1颗，大蒜末适量，猪肉要五花肉，姜末和肉一起下锅先炒，油锅，现放八角草果花椒、大蒜末爆香，再下肉末和酱爆炒，不放盐，因为后面的酱下了后盐味就够了，放酱、辣椒粉，起锅前放点白糖提味。2、牛肉酱。以牛肉...详情 >食材猪肉（最好是含瘦肉比较多的那种） 适量豆瓣酱 适量生姜 适量大蒜 适量料酒 适量盐 适量淀粉 适量酱油 适量把猪肉洗好，切碎。把肉末里放上盐，生姜，大蒜，淀粉一起搅拌，直到有粘稠感为止。锅里放油，油热后放豆瓣酱。炒出香味后倒入肉末。然后加入适量的开水，加上酱油上色，然后炖到肉质有粘稠感就可以关火....详情 >查看更多精选
【肉酱的做法大全_肉酱怎么做好吃_家常做法推荐】_下厨房
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炒肉酱的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪后腿肉 500克小葱 1小把姜 1块蒜 3瓣 黄豆酱 2勺 郫县豆瓣酱 2勺料酒 适量 生抽 适量胡椒粉 适量 玉米油 适量 清水 适量
- 做法：1、成品图先来一张2、把猪肉洗净剁碎成末。3、将剁好的肉末装进碗里,加入料酒、少许生抽和胡椒粉... 详情>>
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炒肉酱的家常做法大全炒肉酱的家常做法有哪些-爱问生活常识
1、炒肉酱。鲜猪肉末1000g,姜末适量,花椒5颗,辣椒粉适量,昭通酱一袋,八角1颗,白糖适量,草果1颗,大蒜末适量,猪肉要五花肉,姜末和肉一起下锅先炒,油锅,现放八角草果花椒、...
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炒酱的做法_菜谱_香哈网
- 材料：黄豆酱 一大勺花生米 50克胡萝卜 少许香菇 两朵 青线椒 两个虾仁 50克葱 少许姜 少许大蒜 两瓣油 适量 十三香 少许 鸡精 少许
- 做法：1、将香菇和红萝卜洗干净切成丁,虾仁去虾线洗干净,花生仁也洗一下。2、将线椒切成圈,葱姜蒜切成... 详情>>
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炒肉酱的家常做法_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年04月14日
最佳答案： 前言儿子的最爱,还是煮面好伴侣。其实中餐真的很难定量,大家可以自己决定。材料主料:豆腐干3块、猪肉末100g; 辅料:油适量、料酒适...... 详情>>wenda.so.com/q/1452823303727790?src...
炒肉酱怎么做_炒肉酱的做法_豆果美食
炒肉酱的做法,炒肉酱怎么做请看步骤:1.准备好食材,大蒜,黑芝麻,猪肉末。肉末挑选肥瘦比例2:82.剥蒜,将蒜切小3.开火,放少量油,放入肉末翻炒4.加入适量料酒,将肉末炒至变色5...www.douguo.com/cookbook/3056255.html
炒肉酱的家常做法大全
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