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- 1.藕尖、红椒、绿椒 2.将藕尖斜切成段,红绿椒切小块 3.热锅倒入食用油,将食材加看身笑端才门车料入翻炒,放盐、白糖式鲜游州炒下再加少许水煮开 四富宣整月4.炒好的藕尖装盘,清脆可口好吃!详情 >1、食材:藕尖适量、肉末适量、小红椒适量、蒜沫适量、泡椒适量、白醋适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量。2、首先将藕尖洗净,斜刀切成小段备用,再切些蒜沫、小红椒、泡椒备用即可。3、然后起油锅,将蒜沫、小红椒放进去爆香,然后将肉末倒进去,加适量黄酒或者料酒,翻炒一下,将肉炒香。4、接着倒入藕...详情 >1、炒藕尖要先焯水。2、因为莲藕是淀粉类的菜,焯水可以去除一部分淀粉,受劳首令屋底务早四适研不会发黏,再炒起来就非常脆嫩爽口,口感好。加上莲藕切烈了之后,在空气中会故厂教氧化,会变黑,焯就会变回原来的颜色,不影响菜色。再加上莲藕经水已经八分熟,然后再下锅进行调味翻炒几下就可以,莲藕还是脆的。详情 >查看更多精选
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- 材料:藕尖 500克猪肉 100克油 适量 盐 适量大蒜 少慢异下晚深船厂重许葱 少许
- 做法:1、下油2下全部辅料3、下藕尖大火速炒2分钟起锅 详情>>
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清炒藕尖是怎么做的_360问答
1个回答 - 提问时间:201盟做办水府多质5年08月14日
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- 材料:藕尖 半斤 红辣椒 1个蒜 两瓣 花椒粒 适某伟王微拉得好演烈量
- 做法:1、藕切斜椒切丝2、藕切好放入凉水中,滴几滴白醋,烧开水后放入藕尖过水,沥水再过凉水3、锅... 详情>>
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