- 1、清炖鸭子木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干，鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅，小火炖一个小时。一个小时后加入木耳，继续炖半小时。水分不多时，加入胡萝卜煮。加入线椒，并加盐，生抽和蚝油调味。美味的清炖鸭子...详情 >1、清炖鸭子木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干，鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅，小火炖一个小时。一个小时后加入木耳，继续炖半小时。水分不多时，加入胡萝卜煮。加入线椒，并加盐，生抽和蚝油调味。美味的清炖鸭子...详情 >查看更多精选
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家常炖鸭子的做法大全_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年07月19日
最佳答案： 川式海带炖鸭子鸭子宰成小块,海带切片,泡萝卜切片。冷水下锅过滤鸭子的血水直至水烧开,然后用冷水冲洗下鸭子。将泡萝卜、野山椒、...... 详情>>wenda.so.com/q/1634988478215489?src...
鸭汤的做法大全_鸭汤的家常做法_鸭汤怎么做好吃【心食谱】
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炖鸭子的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸭子 一只蒜头 2个生姜 1个桂皮 1个
- 做法：1、鸭洗净剁小块(这里忘拍了),配料备好2、锅烧红不放油,将鸭肉炒干血水,再盛出。3、起锅把油烧红... 详情>>
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怎么炖鸭子,家常炖鸭子的做法大全_【快资讯】
2019年5月14日 - 一、淮山炖老鸭汤的做法淮山老鸭汤的做法山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、... 1.将鸭子宰杀,用七成沸水烫毛,褪净粗,细毛,从背脊部剖开...www.360kuai.com/pc/9666f46436b3bac6a...
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