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炸酱面(中国传统特色面食)百科
炸酱面，是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，为北京菜系，主要材料为面条、酱油、豆芽、黄瓜等，口味咸、酸辣，清新爽口，有筋道。起源炸酱面，是指一种起源于山东的面条食用方法，将煮熟的面条和炸酱混合...详细>查看更多 >流行范围：北京、山东等口感：咸、酸辣，清新爽口，有劲道分 类：面食中文名：炸酱面baike.so.com
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【炸酱面的做法大全_炸酱面家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】炸酱面栏目为您推荐炸酱面做法大全,炸酱面怎么做好吃技巧分享,炸酱面最正宗的做法和炸酱面家常做法推荐,更多炸酱面的简单做法就来下厨房。 炸酱面 nanamo...
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炸酱面是面食中很受欢迎的面食之一,它也是属于中国十大面条之一。炸酱面,起源于北京,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。特别是北方人,那是他们的主..
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炸酱面的做法_【炸酱面,花样做】:老北京炸酱面_炸酱面怎么做_菜谱...
“说起炸酱面,那可是咱北京人的当家饭!讲究的是:小碗干炸酱配小把儿抻面,外加八样面码,还有大蒜瓣....” 黄豆嘴 适量 炸酱面的做法步骤 1 黄瓜、心里美、葱白洗净,切丝;豆...home.meishichina.com/r...
炸酱面的做法_菜谱_香哈网
- 材料：普通面粉 500克 肉末 300克料酒 少许葱 少许姜 少许 甜面酱 2大勺 黄豆酱 2大勺 郫县豆瓣酱 1大勺淀粉 少许酱油 少许
- 做法：1、将甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱调好后加水稀释。2、葱姜切丝。3、肉末加淀粉和酱油还有料酒腌制1... 详情>>
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- 材料：猪肉沫 400克 甜面酱 3大勺豆瓣酱 2大勺糖 3克 面条 8两 水 小半碗葱 3颗姜 1小块蒜 4瓣生菜 一把黄瓜 1根
- 做法：1、葱姜蒜准备好,洗干净,蒜剥皮待用2、姜蒜切沫,葱切成葱花3、锅内入油,放入肉沫翻炒,肉沫买的现... 详情>>
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- 材料：手擀面 五两黄瓜 半根胡萝卜 半根豆皮 三分之一张 梅菜笋丝 一两 甜面酱 两大勺香菇 三朵 火腿肠 一两油 适量 葱姜蒜末 少许 盐 3g
- 做法：1、黄瓜,胡萝卜洗净切丝2、豆皮,火腿肠备用3、烧一锅水,水开后下入面条煮至八分熟即可4、面条过... 详情>>
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炸酱面的做法_炸酱面怎么做_静心莲_美食杰
“北方人最爱吃的还是面条,今天先试用“海天黄豆酱”,制作炸酱面少不了豆酱,炸酱面在不同的地区有不同的做法,变化都在这酱里,不同的种类搭配,可以制作出不同的口感!” ...
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