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  • 熘肝尖怎么做
    1.猪肝斜刀切成片，放入碗内，倒入一勺白醋抓匀，再放入冷水里洗，洗净后放入碗里。2.加入料酒、盐、玉米淀粉，抓匀后腌制十分钟。把韭黄切成段，青椒、小米辣、姜蒜切成片备用。3.起锅烧油，倒入姜蒜爆香，再倒入青椒、小米椒，猪肝翻炒，加入料酒、生抽、豆瓣酱调味，最后放入韭黄...详情 >
    百度经验
    熘肝尖的做法
    1、食材：猪肝1个、料酒1勺、盐1勺、玉米淀粉1把、韭菜黄2根、青椒2个、小米辣2个、蒜几瓣、姜3片、白醋1勺。 2、将猪肝斜刀切成片，放碗里。 3、放一勺白醋，抓均匀。 4、冷水洗一下，放碗里，放入料酒、盐。 5、放玉米淀粉抓均匀，腌制10分钟。 6、把韭菜黄切成段，将青椒、小米辣、蒜、姜切片。 7、锅中放少许...详情 >
    懂视
    熘肝尖的做法
    今天做了一道熘肝尖，味道鲜美。下面就和大家分享，希望能够帮到大家！猪肝切成尽量薄的片，加入料酒、盐、生抽和生粉抓匀腌渍10分钟。洋葱切成丝，干红辣椒切成圈，葱切成葱花。锅中倒入花生油，加入辣椒、葱花和洋葱，调入盐、醋和白糖翻炒均匀盛出。锅中留有底油，倒入腌好的猪肝滑炒八成熟。倒入炒好的洋详情 >
    三峡网
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  • 家常熘肝尖的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：猪肝 150克青椒 1个胡萝卜 半个洋葱 半个香菇 适量 姜末 适量 蒜末 适量酱油 适量料酒 适量 盐 适量淀粉 适量胡椒粉 适量味精 适量食用油 适量
    • 做法：1、备好食材,猪肝洗净2、将洗净的猪肝,切成薄片放入碗内3、再冲洗,抓捏出血水,至水变清4、沥干水... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/99531485.html?x...

  • 熘肝尖的做法大全_熘肝尖的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片...

    熘肝尖是一道汉族名菜,咸鲜可口,味美下酒。 熘肝尖的做法精选 熘肝尖的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-2024 美食天下保留所有权利 - 浙ICP备2021000745...

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    1个回答 - 提问时间：2015年10月04日

    最佳答案： 淀粉适量熘肝尖1将新鲜猪肝切片,淀粉,面粉,盐和料酒和成糊状,将猪肝放入拌匀。2锅内放油,烧至八成热时将猪肝放入。3将猪肝捞出...... 详情>>

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    熘肝尖的做法步骤 1 将所有材料切成片准备好; 2 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒,搅拌均匀腌制一下; 3 将盐、淀粉、料酒、酱油、蚝油和适量的水搅拌均匀,调制碗汁备用; 4 锅...

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