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  • 1.猪肝切入筋膜改成大条备用2.猪肝顶刀切柳叶片备用3.加入面粉和水抓洗干净备用4.用清水反复冲洗直到水清澈5.捞出控水备用6.尖椒洋葱切滚刀块备用7.姜蒜切粒备用8.碗内依次入蚝油生抽陈醋香油盐玉米淀粉鸡精花椒面和水搅拌均匀备用9.将猪肝加入土豆淀粉盐白胡椒粉料酒10.抓拌均匀备用11.起锅烧水水温90℃下入猪肝微...详情 >
    1.把青红椒切小块香葱切段大蒜剁碎备用2.猪肝先用清水洗干净然后切成薄片再用清水反复冲洗23遍去除血水3.把猪肝稍微沥干水份加入盐、生抽、白酒、花生油和玉米淀粉腌制10分钟4.热锅凉油把腌制好的猪肝过油一遍变色后就可以捞出备用5.锅中留底油把大蒜和姜片放入锅里煸炒出香味然后把青红辣椒放入锅中翻炒到断生6....详情 >
    1.买回来的猪肝用清水浸泡2个小时左右中途换2次水泡好后切片用姜丝、淀粉、料酒抓匀静置10分钟2.葱切片姜切丝彩椒切块3.腌制好的猪肝用清水洗净控干4.锅中放油油量要多一点放入葱、姜炝锅5.倒入猪肝大火爆炒6.加入老抽、盐爆炒7.加入彩椒快速翻炒几下即可出锅8.撰写制作步骤详情 >
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  • 熘肝尖_360百科

    熘肝尖,熘肝尖是一道名菜,咸鲜可口,味美下酒。由新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋等烹饪而成。猪肝是常见的补血食物之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养素,还可提供血红... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 营养价值

    baike.so.com/doc/5990083-620...

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  • 熘肝尖的做法大全_熘肝尖怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】熘肝尖栏目为您推荐最受欢迎的熘肝尖做法大全,熘肝尖怎么做好吃的做法,正宗的熘肝尖做法,更多好吃易做的熘肝尖做法就来下厨房。 熘肝尖 【下厨房】熘肝尖栏...

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  • 家常熘肝尖的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪肝 150克青椒 1个胡萝卜 半个洋葱 半个香菇 适量 姜末 适量 蒜末 适量酱油 适量料酒 适量 盐 适量淀粉 适量胡椒粉 适量味精 适量食用油 适量
    • 做法:1、备好食材,猪肝洗净2、将洗净的猪肝,切成薄片放入碗内3、再冲洗,抓捏出血水,至水变清4、沥干水... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/99531485.html?x...

  • 熘肝尖怎么做_360问答

    1个回答 - 提问时间:2014年03月13日

    最佳答案: 前言既营养又美味的一道简单美食,很适合女性朋友来食用,猪肝中的营养物质可以增强免疫力,抗氧化和防衰老,还可以明目呦~材料主...... 详情>>

    更多 熘肝尖怎么做 相关问题>>

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  • 熘肝尖的做法大全_熘肝尖的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片...

    熘肝尖是一道汉族名菜,咸鲜可口,味美下酒。 熘肝尖的做法精选 熘肝尖的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-2024 美食天下保留所有权利 - 浙ICP备2021000745...

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  • 熘肝尖的做法_【鲁菜】---熘肝尖_熘肝尖怎么做_菜谱_美食天下

    熘肝尖的做法步骤 1 准备好所有的食材。 2 猪肝切薄片,放入清水中浸泡10分钟,加入少许白醋。 3 黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。 4 取一个小碗加入生抽,老抽,料酒,糖,白胡椒粉...

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  • 北方家常菜熘肝尖的做法,滑嫩鲜香,好吃的停不下来

    2021年4月28日 - 这道熘肝尖翻炒动作必须快,时间不易过长,要不然猪肝就炒老了,炒老了就不好吃了,口感会极差,一定要记得在锅里的时候,一定要快,要把猪肝做的鲜...

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