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牛筋面怎么泡才筋道-百度经验
发布时间：2020-04-06 点赞人数：45
1.牛筋面要泡的筋道的话不能泡太久,不能用温度很高的热水泡,把牛筋面在凉水中浸泡15分钟即可。这样泡的牛筋面拥有比较劲道的口感
2.想吃到更筋道的牛筋面,可以在面芯还有一点硬的时候,把水倒掉,牛筋面表面残留得水分足以让牛筋面变得更加柔软。
3.在凉拌时,不宜添加过多的汤料,防止牛筋面吸收水分变得更加柔软。
jingyan.baidu.com/article/86fae...
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 牛筋面(牛筋面怎么泡才筋道)-牛筋面的文章- 萌网农经
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牛筋面怎么泡才筋道_360问答
牛筋面怎么泡才筋道牛筋面如何泡才筋道- 天奇生活
2020年1月15日 - 牛筋面变得更加柔软。在制作凉拌牛筋面时,不要添加过多的汤料,防止牛筋面在后续吸收更多的水分,口感变得过于柔软。 牛筋面怎么泡才筋道 时...m.tianqijun.com/shenghuo/audio/11077....
牛筋面怎么泡才筋道?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年8月15日
最佳答案：把需要泡发的牛筋面放入盆中,倒入开水搅拌,干牛筋面稍微有软化迹象，即可把水倒掉,然后放入适量食用油搅拌均匀,用食品袋或盆盖密封,大概焖15分钟左右...
wenda.so.com/q/1638761291214168
牛筋面怎么泡才筋道-百度经验
jingyan.baidu.com/article/f3e34...
干牛筋面怎么泡劲道_360问答
1个回答 - 回答时间：2018年4月19日
最佳答案：干牛筋面用辣椒油泡劲道主料：牛筋面适量、黄瓜适量调料：辣椒面适量、大蒜泥适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、凉开水适量、韭菜适量、花...
wenda.so.com/q/1533952645218580
牛筋面怎么泡才筋道
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