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  • “玉米面馒头是一种食品,主要材料有面粉、玉米面等,辅料有水、碱、酵面等。玉米面馒头经常被拿来充当主食使用。 全玉米面馒头是没有的。玉米面馒头是用面粉和面、发酵,然后添加部分玉米面而制成。如果是全玉米面,那就只能是做成了窝头,而且是很粗的窝头,绝不是馒头。”更多详情 >
    1.将玉米面粉和小麦面粉放进面盆里,接着再加入酵母,加入水将面和匀。 2.将面团和成光滑的样子 3.盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵 4.将发酵好的面团取出来,排气,分成均匀的小份 5.再将每个小份揉圆,盖上布,发酵20分钟左右 6.放入蒸笼,大火蒸20分钟 7.蒸好的玉米面馒头详情 >
    1.将上面主要材料的面粉混合,慢慢倒入温水搅拌成絮状,慢慢揉成光滑的面团,盖上湿毛巾放在温暖处发酵。 2.发酵好以后下面都是蜂窝状。 3.小苏打、碱水用温水混合。 4.将上一步的温水倒进面团里,充分揉匀,切开面团里面有小小的孔。 5.全部都是这种带小孔的状态。 6.取一小团面开水上锅蒸熟蒸熟后的面。比原来体积...详情 >
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  • 玉米面馒头_360百科

    玉米面馒头是一种食品,主要材料有面粉、玉米面等,辅料有水、碱、酵面等。玉米面馒头经常被拿来充当主食使用。 全玉米面馒头是没有的。玉米面馒头是用面粉和面、发酵,然后添加部分玉米面而制成。如果是全玉米面,那就只能是做成了窝头,而且是很... 详情>>
    食材介绍 - 适用人群 - 食材明细 - 制作方法

    baike.so.com/doc/5232555-546...

  • 玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

    玉米面馒头的做法步骤 1.盆中放入100g玉米面、5g白糖。 2.倒入100g白开水。 3.用筷子搅拌均匀。 4.打入两个鸡蛋。 5.等面糊降温至35度左右,放入3g酵母粉。 6.搅拌均匀。...

    m.meishichina.com/recipe/611...

  • 玉米面馒头的做法_玉米面馒头的做法大全_【香哈网】

    香哈菜谱为您提供了玉米面馒头的做法,精心挑选由众多美食家提供的玉米面馒头的做法大全,并配有玉米面馒头的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学! APP下载 玉米面馒头...

    www.xiangha.com/caipu/so_501244/

  • 玉米面馒头的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:面粉 500克 玉米粉 300克 安琪酵母粉 半袋白糖 适量 水 适量
    • 做法:1、食材2、糖和酵母粉加水化开,(注)糖要用开水,以便更容易融化。酵母粉用温水,太热会让酵母失效... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/80669917.html?x...

  • 玉米面馒头的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:玉米面 100克 普通面粉 400克 酵母 4克白糖 10克 水 280克
    • 做法:1、玉米面和白糖用150克开水烫一下。2、晾温。3、加酵母、面粉和130克温水混合。4、搅拌成棉絮状... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/90994659.html

  • 玉米面馒头的家庭制作方法-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/1876...

  • 玉米面馒头_【快资讯】

    2022年6月1日 - 吃点粗粮更健康!By减肥路太长用料玉米面 100克开水 100克白面 100克鸡蛋 2个酵母粉 3克做法步骤1、玉米面100克放盆里2、烧开的水1003、倒进...

    www.360kuai.com/pc/917d30950c4bbbfdb...

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